Пържена рикота Ще ви покажем рецептата за успех стъпка по стъпка!
Навън хрупкав и вътре мека, Ето как се представя пържената рикота: бърза и лесна рецепта, която ще покори небцето на най-взискателните гастрономи. Ще ви покажем рецептата за успех стъпка по стъпка!
СЪСТАВКИ
- 400 г рикота (трябва да узрее за няколко дни)
- 2 яйца
- Трохи
- сол
- Масло от зародиш за пържене
ПРОИЗХОД
Произходът на рецептата за пържена рикота не е напълно ясен. Това ястие се приготвя в Сицилия от дълго време и този обичай винаги е бил част от популярната кухня.
Пържената рикота беше едно от типичните ястия за Селяни и работници, където човек яде какво има. За да се използва остарелата от няколко дни рикота, тя беше потопена в трохи и пържена в олио, така че да е красива жълто златен цвят има.
С течение на времето пържената рикота стана една добре познато ястие през полуострова и сега е един от популярни улични храни както за туристите, така и за местните.
РЕЦЕПТА
Пържената рикота е рецепта, която определено работи, дори и да не сте особено добър готвач. Достатъчно е това прости стъпки следвайте за подготовка. Сервирайте Вие пържената рикота, докато е още топла и успехът със семейството и приятелите ви е гарантиран от първата хапка!
подготовка
Поставете сиренето рикота дори филийки или 2 см кубчета разрязвам. Яйцата Поставете в купа и разбъркайте добре с вилица. Резените или кубчета рикота в Потопете разбитите яйца, Отцедете и след това обърнете галета. При паниране внимателно продължете така, че парчетата рикота да не се счупят. The Масло от зародиш в тиган топлина.
Когато трохите полепнат добре към рикотата, поставете парчетата в дайте горещо масло. Рикотата печено месо, докато панировката стане златисто жълта. Излишното масло от пържената рикота мачкам и поставете върху кухненска хартия за няколко минути. Малко сол и Сервирайте топло.
ПОЛЕЗНА ИНФОРМАЦИЯ
Рецептата за пържена рикота първоначално е една обилно ястие, но с няколко малки ощипвания може да се превърне във вкусен десерт. Достатъчно е да оставите солта и да поднесете рикотата с ванилов сос.