ПЪРЖЕНА РИБА С АНТИЛЕЙЗ рецепта

ТОВА ЯСТИЕ Е ЕДНО ОТ ТИПИЧНИТЕ ЯСТИЯ НА ГВАДЕЛОП

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

За 4 човека

Състав:
• 1 килограм платика (риба по ваш избор)
• 1 кубче риба (или 1 кубче скариди)
• 3 големи лука
• 2 големи, сочни лимона (за предпочитане зелен)
• 10 грама брашно
• 5 cl оцет
• 1 литър масло
• Сол пипер

Подготовка:

Разтопете морската платика в купа за салата в оцетна вода.

След като морската платика се размрази, почистете ги и лимона.

Добавете рибното кубче и черен пипер.

Заснето и охладено, оставете да се мацерира за около 5 часа (ВИЖТЕ ЦЯЛА НОЩ).

---