Пържена пържола от сьомга открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

сьомга

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 2 пресни пържоли от сьомга с кожата
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 щипка сол
  • Прясно смлян пипер
  • 1 връзка копър
  • 1 лимонов сок

Стъпки за подготовка

Измийте сьомгата, отстранете костите и осолете рибата от плътта.

Загрейте струйка зехтин в тиган и поставете павета отстрани на кожата. Оставете да търпи 3 минути на силен огън, след това покрийте и намалете котлона, за да готвите 6 минути.

Обърнете паветата с плътта надолу и ги оставете да покафенеят за 30 секунди. Сол и черен пипер и поръсете с изстискване от лимонов сок. Покрийте с клонка копър за декорация. Thys/Photocuisine

Съвети и съвети за пържола от сьомга в тигана

Какъв акомпанимент за пържола от сьомга: през повечето време пържолата от сьомга се сервира с ориз. Можете да изберете ориз басмати, ризото от гъби, кафяв ориз или див ориз и да направите сос от копър, лимон или бяло масло. Ако се чувствате като нишестени храни, можете да опитате киноа или булгур. По-скоро зеленчуци? Нарежете праза на филийки, които ще разтопите в тиган, сгответе пресен спанак, а защо не и печени аспержи.