Първите малки ястия на бебето, приготвени с червено месо; Удоволствията на; Анаис
Когато чипът ни беше на 6 месеца, неговият педиатър предложи да продължим разнообразяването на храните, като въведем червени меса след бели меса.

Както обикновено, аз се захванах с приготвянето на малки домашни ястия, като внимателно подбрах пресни, качествени и органични продукти. Направих изследването си, за да разбера какво е добре да дам на бебе на възраст от 6 месеца. Ето няколко полезни информации.
Относно червените меса,
Можем да класифицираме в категорията червени меса:
- говеждо месо,
- агнето,
- патица,
- кон,
- игра като сърна или щраус.
По отношение на количествата,
За бебето трябва да планирате 10 г червено месо за 200 грама ястие.
Хранителна стойност,
Червеното месо е храна, богата на протеини (20 до 30% в зависимост от вида месо), липиди (средно 10,7 g/100 g) и холестерол (средно 74,3 mg/100 g). Той също така осигурява незаменими аминокиселини и витамини от В групата (по-специално В12) и особено желязо.
Хранителният прием на червено месо може да варира в зависимост от диетата на животното, поради което е важно да изберете правилното месо. За моето бебе избрах био месо от френски ферми.
Някои идеи за рецепти
В продължение на 6 месеца и +
Ето няколко идеи за ястия, приготвени у дома с нашия Baby Cook за цяла седмица с едно ястие, съдържащо протеин на ден, сервирано на обяд.
1 - Агнешко бутче и пюре от моркови с картофи
За две порции от 200 грама
Състав:
- Две малки моркови
- Красив картоф
- 20 грама агнешко бутче
- Две чаени лъжички рапично масло
Подготовка:
- Обелете, измийте и нарежете зеленчуците
- Напълнете кошницата Baby Cook
- Добавете крака
- Пригответе ги на пара (ниво 3 на водата е 15 минути)
- Смесете
- Олиото
- Смесете фино, докато получите хомогенно пюре
2 - Конско филе с тиквички
За две порции от 200 грама
Състав:
- Две красиви тиквички
- Малък картоф
- Малко парче лук
- 20 грама конско филе
- Супена лъжица зехтин
Подготовка:
- Обелете, измийте и нарежете зеленчуците,
- Напълнете кошницата Baby Cook
- Добавете месото
- Пригответе ги на пара (ниво 3 на водата е 15 минути)
- Смесете
- Добавете две чаени лъжички зехтин
- Смесете фино, докато получите хомогенно пюре