Първи ястия, Домашни рецепти

Боб супа с пушено месо

Леко пържените зеленчуци и малки парченца ароматно пушено месо, комбинирани с консервиран боб, са основните съставки за бързо приготвяне на вкусна супа. Боб супа с пушено месо ще затопли и укрепи в студен зимен ден.

[Прочетете още]

Сглобяеми месо

Сглобяеми месо от месо Е много специфична супа. Смесената каша е ястие от руската и украинската кухня. Това е невероятно вкусно и засищащо ястие. Някои експерти твърдят, че месото от месо има положителен ефект върху здравето по време на махмурлук, тъй като осигурява на тялото голямо количество основни минерали и микроелементи.

Защото сглобяеми шапки много калорично ястие, лекарите препоръчват използването на риба или гъби за приготвянето му.

Има много рецепти за месо, както в Русия, така и в Украйна. Със сигурност всяко семейство има и своя „истинска“ и традиционна рецепта. Но в действителност всичко зависи от вашите предпочитания.

Предлагаме да приготвим сглобяема месна меша, използвайки различни видове месо. [Прочетете още]

Телешка супа с гъби

Телешка супа с гъби - ястие от руска домашна кухня, което се приготвя по стара рецепта с добавка на сметана.

Съставки за супа:

говеждо месо 500гр
пресни гъби (манатарки, гъби) 100 g
масло или маргарин 30 g
лук 100гр
зелен лук 10гр
брашно 1 супена лъжица
картофи 2 броя
черен пипер, сол
сметана или заквасена сметана 30 г [прочетете повече]

Ленинград rassolnik

Ленинград rassolnik - вкусно, обилно ястие по рецептите на нашите баби. За разлика от обикновената туршия, в рецептата се използва не ориз и перлен ечемик, а просо.

Съставки за Ленинградски расолник: 500 г свинско или говеждо месо, 2 големи кисели краставички, 2 моркова, 2 лука, 5 картофа, мазнина или масло, 3 с.л. лъжици просо крупи, доматено или доматено пюре, зърна черен пипер, дафинови листа, заквасена сметана. [Прочетете още]

Супа от пилешки юфка

Супа от пилешки юфка може да се готви от цяло пиле или от части, в зависимост от вашите предпочитания. На гърдите ще получите по-лек вариант супа от пилешки юфка, на краката - по-богата.

Ще ви трябват следните продукти (за 3L тенджера супа): 4 пилешки бутчета, 2 големи картофа, 1 среден морков и лук, 4 скилидки чесън, 200 г фиде, черен пипер и дафинов лист - по желание, растително масло 4 с.л. лъжици, сол на вкус. [Прочетете още]

Телешка супа

Ние предлагаме рецепта за говеждо месо със стъпка по стъпка снимки. Телешката супа е лесна за приготвяне и много здравословна. Постно месо, използвано в рецептата за говеждо месо.

Продукти за супа: за тенджера от 3 литра - 400 г телешко филе, 2 големи картофа, 100-200 г юфка, малки тестени изделия или юфка, 1 малък морков, 1 малка глава лук, 3 големи скилидки чесън, дафинов лист, пипер, растително масло, сол - на вкус.

Готвене телешка супа: [прочетете повече]