Първата зърнена каша на бебето предотвратява непоносимост през 5-ти

(помощ) - цьолиакия е заболяване, причинено от адхезивния протеин глутен. Освен храносмилателния тракт, той влияе и върху здравето на костите и плодовитостта. Глутенът се среща главно в пшеница, ръж, ечемик, спелта и зелена спелта. Честотата на цьолиакия сред общата популация е около един процент. Болестта се предава по наследство.

първата

Хранене на бебето - Изображение: Къртис Нютон чрез wikipedia.de

По-ранни проучвания предполагат, че както времето, така и количеството на въвеждането на глутен с допълнителни храни играят роля в развитието на целиакия. Сега е установено, че рискът от цьолиакия намалява с 50 процента, ако на бебето се дават малки количества глутен, докато майката все още кърми. Зрелостта на детето е определяща за времето на въвеждане на първата каша - най-рано в началото на петата, най-късно в началото на седмия месец. „Петият и шестият месец очевидно формират времевия прозорец, в който тялото е най-вероятно да развие толерантност към чужди протеини“, каза проф. Д-р. Сибил Колецко, педиатър от клиниката на Университета в Мюнхен на 14-ия научен конгрес на Института Danone за хранене e. В. във Фрайзинг.

В момента се провежда проспективното интервенционно проучване Prevent CD, за да се обоснове тази хипотеза. Провежда се в десет европейски държави с над 1000 деца в риск от целиакия, които получават или малки количества глутен, или плацебо през петия и шестия месец. От седмия месец всички деца получават малки количества глутен. Тестовете за антитела вече са дали интересни резултати: в кръвта на деца, които все още не са развили целиакия, антитела срещу глиадин (компонент на глутена) са били открити на възраст от шест месеца, които по-късно са изчезнали. „Това е като един вид ваксинация“, интерпретира явлението Колецко и разкритикува препоръката за безглутенова диета, базирана на доказани IgG антитела. Сибил Колецко заключи: „Безглутеновата диета е много стресираща мярка за детето, която трябва да се предприема само след потвърдена диагноза от педиатричен гастроентеролог“.