Проверете с лимон и кисело мляко в машината за хляб Рецепта Laura Adamache
Проверете с лимон и кисело мляко, бърза и готина рецепта за десерт
Тортите са сред любимите ни сладки за закуска. Признавам си, че не се ограничаваме само с няколко парчета торта, поднесени сутрин, понякога го вкусваме и след обяд или вечер, до чай.
Винаги съм харесвал влажни торти, те имат специална консистенция, а тортата, която ви предлагам днес, освен специалната си текстура и ароматен вкус, има и уникален вид, нали?
Е, тази рецепта за торта с лимон и кисело мляко е направена в новата ми машина за хляб Heinner, модел HBM-900BKSS. Всичко, което трябва да направим, е да сложим съставките в машината, да определим графика и да изчакаме, докато лимоновият сладкиш е готов. Междувременно можем да се погрижим и за други неща, дори изтичах до магазина, докато хубавата ми машина за хляб се погрижи за приготвянето на рецептата за торта с лимон и кисело мляко.
Машина за хляб Heinner, модел HBM-900BKSS, има мощност 600W, капацитет 700-900g и не по-малко от 12 програми за най-вкусните и бързи ястия в нашата кухня.
- Основен - стандартен (за месене, втасване и печене на нормален хляб)
- Френски - френски хляб (за приготвяне на хрупкав френски хляб)
- Пълна пшеница - пълнозърнест хляб (за приготвяне на пълнозърнест хляб)
- Бързо - Бърз хляб (бърз хляб с бакпулвер или сода за хляб)
- Sweet - Сладък хляб (за приготвяне на сладък хляб с хрупкава консистенция)
- Ultra fast-I - Ultra fast 1 (за печене на хляб с тегло 900 g, за най-кратко време)
- Ultra fast-II - Ultrarapid 2 (за бързо печене на хляб до 680g)
- Тесто - Тесто (само за месене и втасване на тесто)
- Конфитюр - конфитюр (за приготвяне на конфитюри)
- Торта - (за печене на торти с бакпулвер или сода за хляб)
- Сандвич - Хляб за сандвичи (за приготвяне на хляб с тънка кора, специално за сандвичи),
- Bake - печене, програма, посветена изключително на печенето.
В зависимост от избраната програма можем да изберем степента на покафеняване, теглото и продължителността на печене. Машината за хляб Heinner е много лесна за програмиране, силно препоръчвам да опитате.
Тортата с лимон и кисело мляко беше изпечена по програма 10, торта. Както ви казвах, всичко, което трябва да направим, е да сложим съставките във ваната на колата, да определим графика и да оставим тортата да се пече.
Ето как да приготвите тази рецепта за торта за машината за хляб.
Проверка с лимон в машината за хляб - Съставки
- 300 г брашно
- 225 г захар
- 100 г разтопено масло
- 200 г натурално кисело мляко
- 3 средни яйца
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 щипка сол
- 1 голям лимон (само настъргана кора)
- 50 г стафиди (по желание)
Торта с лимон и кисело мляко - Приготвяне
- Добавете захар, брашно, смесено с бакпулвер и сито, и сол.
- Стартираме машината за хляб, натискаме бутона MENU и избираме програма 10, CAKE. Натиснете бутона START и оставете машината да изпече тортата за 2h50min.
- В първите минути можем да отворим капака на автомобила, но след звуковия сигнал и добавянето на допълнителни съставки (стафиди, шоколадови зърна и др.) Оставяме колата да си свърши работата.
- Стафиди, ако искаме да ги използваме в тази торта, ги добавяме след звуковия сигнал, който се задейства след приключване на смесването на състава на тортата.
- Оставете лимоновата торта да се пече, без да отваряте капака, до края на програмата.
- Накрая вадим ваната от колата и обръщаме тортата на скара. Ще се откачи много лесно, няма да имате проблеми.
- Оставете го да се охлади напълно, след което украсете с малко разтопен бял шоколад, ягоди и пудра захар.
- Това е вкусен десерт, с влажна и плътна консистенция, напълно подходящ за закуска или по всяко друго време на деня, когато искаме да се отдадем на парче кисела торта с лимон.
Утре ви очаквам в блога с красив конкурс, организиран заедно с приятелите на Хайнър! Наградата определено ще ви помогне в кухнята.