Крил масло е добра здравословна хранителна добавка
Споделете публикацията "Крил масло: 2-ра супер хранителна добавка"
В предишна статия ви разказах за добродетелите на Спирулина, която считам за много добра хранителна добавка. Също така посочих, че не обичам много хранителните добавки, но че само две са привлекли вниманието ми поради техните добродетели и мощните им хранителни вещества върху здравето.
Днес ще ви разкажа за втората си супер хранителна добавка: масло от крил.
Какво е Крил ?
Крилът е малка скарида (0,6 см до 0,10 см) от студените води на Антарктида с полупрозрачно тяло и луминесцентни органи. Тази скарида е толкова хранителна, че е важен източник на храна за китове, морски птици, тюлени и дори пингвини. Това е и причината, поради която Krill буквално означава „храна за китове“ на норвежки. Всъщност той се състои от 78% протеини, 8% липиди и 14% минерали. Също така съдържа много витамини от група А, В, D и Е и е богат на желязо, йод, мед, манган, хром, селен и цинк.
В някои страни по света Krill винаги се консумира от много дълго време. В Япония се среща в някои предястия, супи или ястия с морски дарове, а в други азиатски страни и в Русия се консумира широко в изсушен вид.
Едва през 2000-те години "бумът" в потреблението на масло от Крил започва да се появява благодарение на развитието на процес на добив на петрол, патентован от канадска компания.
Защо маслото Крил е чудесна хранителна добавка ?
Със сигурност знаете достойнствата на рибеното масло, по-специално благодарение на високото им съдържание на киселини омега-3 мазнини. Въпреки че маслото от крил има малко по-малко от него, то все още съдържа много повече от допълнителните добри неща, които не намирате в други рибени масла и които в крайна сметка се възползват от ролята на омега-3.
- Крил масло има много антиоксиданти чиято активност е много по-висока от тази на други рибени масла. Това означава, че маслото Крил има още по-голям ефект върху забавянето на стареенето на тялото ви, но също така и върху укрепването на имунната ви система. По-добрата антиоксидантна активност също помага да се запази целостта на омега-3, които са крехки мастни киселини. Основният антиоксидант в маслото от Крил е астаксантин което е съединение от семейството на каротеноидите, чието действие за борба срещу свободните радикали може да бъде до 50 пъти по-ефективен от витамин Е или бета-каротин. Следователно астаксантинът има важна роля в противовъзпалителния процес (= борба срещу болестите в тялото ви). Друго много интересно свойство на астаксантин е неговата роля в защитата и възстановяването на увреждане на ретината и дегенерация на макулата.