Проучванията разкриват, че закуската не е най-важното хранене за деня
Досега смятахме, че закуската е най-важното хранене за деня. И това е правилно по отношение на много аспекти. Но нови проучвания вече разкриха изненадващите резултати: В крайна сметка закуската е просто хранене като всяко друго.
Проучванията разкриват: Закуската не е толкова важна
Американски изследователи от университета в Алабама в Бирмингам направиха интересно откритие. В продължение на четири месеца те изпращаха две групи хора с различни методи за закуска през деня. Едната група трябваше да пропусне уж толкова важното хранене, другата сутрин беше хранена с вкусни и здравословни ястия. Невероятният резултат: И двете групи тествани лица не тежат нито повече, нито по-малко след четирите месеца. Нито едно тегло не се е променило значително - нито при изпитваните, които са яли достатъчно, нито при тези, които не са закусвали. Горе-долу.
Изследователи от Британския университет в Бат също са изследвали феномена на закуската върху 33 тествани субекта. В продължение на шест седмици доброволците бяха тествани за метаболизъм в покой, нива на холестерол и кръвна захар, използвайки закуската си. И тук също: За съжаление изследователите не можаха да открият значителни разлики.
Ако пропуснете закуската поради липса на време или ако просто нямате апетит сутрин, тогава вече не е нужно да се чувствате виновни. Очевидно това няма ефект върху успеха ви при отслабване или върху основното ви тегло. Въпреки това има някои предимства на закуската, които ще ви изброим по-долу.
Положителните страни на закуската
На закуска имаме свободен избор: здравословен или нездрав? По време на обедната почивка често сме принудени да ядем неща, над които имаме слаб контрол. Искат ли колегите ви да отидат до съседната бургерка? Или столовата отново сервира само чипс и пица? При закуската е различно. Тук можем сами да решим какво искаме да ядем - и по този начин съзнателно да избираме здравословни храни.
Ако закусваме здравословно и балансирано, оставаме сити по-дълго. Следващата ненаситна атака на глад се отлага и за обяд не сме толкова измъчени от дупката в стомаха, че да имаме две кебапчета наведнъж.
След като закусихме обилно, се чувстваме в състояние и жизнени. Това означава, че не сме против да упражняваме повече. Изведнъж желанието се засилва, за да вземете колелото на работа - или по-скоро да се изкачите по стълбите вместо по ескалатора. Повече упражнения = увеличена консумация на калории = отслабване. Звучи логично, нали?