Проучванията показват, че диетичната кола не ви помага да отслабнете - тя ви прави по-дебели
Актуализирано: 15.05.2018 г. - 12:14 ч
Диетичната кока-кола ви прави дебели?
Diet Coke съдържа много подсладители - и точно това помага на Diet Coke да направи едно нещо преди всичко: мазнини.
Подсладителят нарушава захарния баланс на организма. Защото: Първо извиква, че предстои да има захар в кръвта - и след това отстъпва. "Ätsch, заблуден." Резултатът: Огладнявате.
Подсладителите не ви правят слаби - и дори могат да бъдат вредни
Американски изследователи са установили защо в експерименти с животни Подсладителите без калории не е задължително да ви правят стройни и дори могат да навредят. При плъхове и при експерименти с клетки те откриват, че след консумация на някои подсладители, метаболизмът и лигавицата на кръвоносните съдове се променят неблагоприятно. Брайън Хофман (Медицински колеж в Уисконсин) и колеги обаче изследват само аспартам и ацесулфам.
В част от изследването изследователите са хранили едно Групирайте плъхове със захар, други с подсладители. След три седмици те видяха значителни разлики в някои видове мазнини и аминокиселини в кръвта на двете групи - доказателство, че животните преработват мазнините по различен начин. Ацесулфамът също се натрупва в кръвта. Това може да увреди клетките, които облицоват кръвоносните съдове, съобщават изследователите, само с позоваване на лабораторни изследвания с клетки.
Мастният и енергийният метаболизъм се променя от подсладителите
Тялото има способността, Обработвайте захарта в умерено количество, заключава Хофман. Въпреки това: „Ако тази машина е претоварена за дълго време, тя се срива.“ Тези, които вместо това разчитат на безкалорични подсладители, вземат отново Промени в Мазнини и енергиен метаболизъм в покупка.
Лекарят Стефан Кабиш от Германския институт за хранителни изследвания в Потсдам обаче подчертава, че изследването върху животни все още оставя много въпроси без отговор - и че резултатите от него не могат да бъдат прехвърлени директно върху хората. Това също тествани са само два подсладителя, ограничени информативната стойност. Сукралозата, стевията и захаринът също са широко използвани "и се различават от двете вещества, изследвани по много начини".
Няколко проучвания показват: подсладителите могат да ви напълнят
Други изследвания вече предоставят доказателства, че подсладителите не помагат автоматично да отслабнете или дори могат да бъдат вредни. Новата творба обаче разширява тази все още непълна картина. „Настоящото състояние на знанието не е еднакво.“ Следващия Метаболитните механизми също могат да повлияят на хранителното поведение, че напълнявате, въпреки че нямате захар: „Това, което спестявате в калории с подсладители, увеличавате - съзнателно или несъзнателно - с други храни.“.
Консумация на подсладител: ОК в умерени количества
До тук изследователите в САЩ също не предупреждават срещу умерена консумация на подсладители. Но също така няма официална препоръка да се използват за отслабване или за спестяване на захар в дългосрочен план. Antje Gahl от Германското общество по хранене (DGE) добавя: "Вместо да замествате захарта с подсладители, DGE препоръчва да превключите диетата си на" по-малко сладка "."
Според Европейския орган за безопасност на храните (Efsa), Ефектите на аспартама са изследвани при експерименти с животни и хора повече от 30 години. Следователно аспартамът и продуктите от неговото разграждане са безопасни за консумация от човека в количествата, приети в момента. Ацесулфамът също е одобрен в ЕС от години.
Пет закуски, които просто топят мазнините ви между отделните хранения
Всеки, който смята, че трябва да мине без шоколад, докато е на диета, греши. Тъмният шоколад с най-малко 70 процента съдържание на какао спира сладкия апетит - и тъй като има толкова богат вкус, можете да управлявате само едно или две парчета, вместо да изядете целия бар.
Знаменитости и фитнес гуру се кълнат в зелено смути за закуска или като междинна закуска между тях - нищо чудно, в края на краищата, това ви пълни и можете да смесвате каквито зеленчуци и остри плодове харесвате. Основните съставки са предимно пресен спанак, краставица, лимон, авокадо и мента. Можете също така да добавите плодове с ниско съдържание на захар като плодове или киви за малко сладост.
Вместо да отслабвате пред телевизора вечер и да хвърляте всички добри диетични резолюции зад борда, по-добре е да вземете нискомаслено извара или билка, потапяне със зеленчукови пръчки. Той има по-малко калории - и въпреки това е вкусен.
Ядките са калорични тежести, но ако ги ядете умерено, те ще прогонят пристъпите на глад между тях. Освен това съдържащите се в него мастни киселини са много здравословни за мозъка и нервите. Съвет: Най-добре е да ядете несолени и непечени ядки. И само до десет от тях.
Ябълка на ден - и нямате нужда от лекар "- е добре известната английска поговорка. Всъщност плодовете са много здравословни благодарение на многото си витамини и хранителни вещества. Въпреки това не бива да ги преяждате - поради високите нива на естествена фруктоза. Вместо това трябва използвайте плодове с ниско съдържание на захар като плодове, сливи, грейпфрут или портокали.