Проучването потвърждава, че този начин на дъвчене води до затлъстяване за мнозина
Много от нас се борят чрез диети и упражнения, за да се приближат една стъпка по-близо до тялото на мечтите си. Ако обаче отпивате храната си, забавяте се, когато отслабвате. Ще ви кажем какво точно имаме предвид под това.
Бихте ли искали да се отървете от любовните си дръжки и да чувствате, че ще направите всичко възможно, за да се отървете от тях, напр. да ядете много протеини, за да изградите мускули и да стоите далеч от бързата храна? Това разбира се са добри подходи, но вече погледнахте ли по-отблизо своето дъвчещо поведение? Точно така: когато отслабнете или напълнеете, това играе централна роля.
Влиянието на стреса върху хранителното поведение
В проучване учените изследват как стресът влияе върху хранителното поведение при хора с наднормено тегло и нормално тегло. За тази цел и двете групи са били изложени на спокойна и стресова ситуация, докато са се хранили. Наблюденията на изследователите бяха изненадващи.
Независимо дали ситуацията е била стресираща за участниците или не: по-пълните хора дъвчат предлаганата храна по-рядко от участниците с нормално тегло. В стресовата ситуация обаче и двете групи дъвчеха храната си по-често.
Тези, които дъвчат малко, рискуват да наднормено тегло
Въз основа на своите наблюдения учените стигат до два извода, които могат да представляват интерес за хората с наднормено тегло, за да им помогнат да отслабнат:
1. Прекалено бързото дъвчене на храна може да е причина за наднорменото тегло. Тези, които дъвчат много, са по-склонни да се чувстват сити и да спрат да ядат, когато са сити. Ако пренебрегнете чувството или го използвате по-късно, рискувате да ядете повече.
2. Изследователите предполагат, че според Standard „увеличената честота на купуване след стресова ситуация показва, че дъвченето е стратегия за облекчаване на стреса“.
И така: Разбира се, трябва да продължите да се храните здравословно, но се уверете, че дъвчете правилно, докато ядете. Всъщност не може да стане по-лесно да не напълнеете. Дори не е нужно да обръщате внимание на диета с ниско съдържание на мазнини, а по-скоро се откажете от друго хранително вещество.