Проучване Въздействието на изменението на климата върху диетата може да убие повече от половината

Според ново проучване, публикувано в Lancet, повече от половин милион души могат да умрат до 2050 г. в резултат на изменението на климата, засегнато от изменението на климата. Това е първото изследване, което анализира въздействието на изменението на климата върху качеството на храните, като наред с другото показва, че хората ще имат достъп до все по-малко плодове и зеленчуци.

Питър Скарбъроу от Оксфордския университет твърди, че глобалното затопляне ще има пряко въздействие върху групи от десетки хиляди хора, засегнати по различен начин от изменението на климата. „Всеки яде и малки промени в диетата могат незабавно да доведат до смъртта на стотици хиляди хора“, казва изследователят. "Тежестта на изменението на климата върху здравето е много по-голяма, отколкото той смяташе", каза Скарбъроу и добави, че могат да бъдат взети мерки за противодействие на тези драматични ефекти.

Алистър Удуърд от университета в Окланд и Джон Портър от университета в Копенхаген казват, че това ново изследване прави най-напредналите прогнози досега във връзка с връзката между климатичните ефекти, храните и здравето. За провеждането на изследването са използвани компютъризирани модели за производство на храни, икономическо развитие, търговия и изменение на климата, а резултатите показват, че все по-малко хора ще имат достъп до здравословна храна всяка година.

Изменението на климата ще означава, наред с други неща, с 4% по-малко плодове и зеленчуци, с 3% по-малко калории и с 0,7% по-малко червено и преработено месо до 2050 г. Тази статистика води до 529 000 смъртни случая, причинени от неправилна диета. Почти всички страни ще страдат от изменението на климата, с акцент върху Индия и Китай, където повече хора ще умрат от недостиг на храна.