Проучване установява, че фруктозата влошава хроничното възпалително заболяване; черво
Изследването установява, че фруктозата влошава хроничното възпалително заболяване на червата
Изследователите силно препоръчват на хората с хронично възпалително заболяване на червата да не консумират много фруктоза, защото тази диета би увеличила риска от колит, като същевременно повлияе на състава на чревната микробиота.
Фруктозата е a захар намира се в плодовете по-специално и в много зеленчуци, но също така се използва широко в хранителната промишленост, особено в царевичния сироп, наречен също фруктозо-глюкозен сироп. Многобройни проучвания показват през последните години, че тази захар, когато се намира под формата на глюкозо-фруктозен сироп, е отговорна за метаболитните синдроми като затлъстяване, инсулинова резистентност и диабет. Сега, ново проучване предполага, че консумацията му може също да влоши чревното възпаление, често срещано за хронично възпалително заболяване на червата(IBD) които включват болестта на Crohn и улцерозен колит.
Проведено от изследователи от университета Стоуни Брук и публикувано в списание Cellular and Molecular Gastroenterology and Hepatology, той потвърждава, че повишена честота на IBD съвпада с нивата на консумация на фруктоза по-висока в САЩ и други страни. „Нашето проучване демонстрира пряка връзка между хранителната фруктоза и хроничното възпалително заболяване на червата и подкрепя идеята, че високата консумация на фруктоза може да влоши заболяването при хората със заболяването. Това е важно, защото би било възможно да им се предоставят съвети относно техния избор на храна », Обяснява професор Дейвид Монтроуз, който е провел изследването.
Когато възпалението се влоши
Както обяснява Inserm, IBD се характеризира с възпаление на лигавицата част от храносмилателния тракт. "В болест на Крон, това възпаление може да бъде локализирано на всички нива на храносмилателната система, от устата до ануса, въпреки че най-често се открива именно в червата. В язвен колит, локализира се в ректума и дебелото черво ”, отбелязва тялото. Тези заболявания прогресират чрез възпалителни огнища с изключително различна продължителност и честота в зависимост от пациента, редуващи се с фази на ремисия. Болка в корема и диария чести, понякога кървави, са два типични симптома.