Проучване Това са мотивите за веганска диета Вашият вегански информационен портал
Проучване: Това са мотивите за веганска диета
В проучване, публикувано в списание Appetite, бяха изследвани мотивите за веганска диета при вегани. Заглавието на статията е: "Мотиви на потребителите, спазващи веганска диета и нагласите им към животновъдството".
Темите са били подхождани директно във веганските супермаркети. След това веганите сред тях бяха попитани за мотивите им за веганската им диета, както и за мненията им относно възможностите на земеделието, благоприятно за животните. 329 души, две трети от тях вегани и една трета вегани, отговориха на всички поставени им въпроси.
Основни резултати
Респондентите назовават своите мотиви свободно, въпреки че могат да дадат до три мотива. След това споменатите мотиви бяха разпределени в различни основни групи. Получени са следните основни групи мотиви:
-Най-често срещаните мотиви за веганска диета са мотиви от областите на правата на животните/хуманното отношение към животните. 89,4% от анкетираните вегани са заявили такъв мотив
-Много често се споменават и мотиви, свързани със здравето, благосъстоянието, фитнеса и телесното тегло (69,3%).
- 46,8% от анкетираните са дали мотиви от областта на опазването на околната среда и устойчивостта
-10% от анкетираните посочват като мотив социалната справедливост (напр. Преодоляване на глада в света).
-5% също оправдаха начина си на живот с отхвърлянето на капитализма и практиките на хранителната индустрия
-По-малко от 3% от анкетираните вегани дадоха други мотиви, като напр духовни мотиви като причина за веганския им начин на живот.
Обикновено респондентите дават повече от един мотив (81,8%). 12,2% обаче са посочили само мотиви от областта на хуманното отношение към животните/правата на животните. 4.9% посочват само един мотив, свързан със здравето и благосъстоянието. Само 1,2% са свързани изключително с екологичен или друг мотив.
След това анкетираните бяха разделени на следните пет групи, използвайки статистически метод:
-30,4% дадоха мотиви от областта на хуманното отношение към животните/правата на животните и здравето/благосъстоянието, но без мотиви от околната среда
-29,8% посочват мотиви за животните, здравето и околната среда
- 14,9% са дали само мотиви от областта на хуманното отношение към животните/правата на животните
- 14,3% дадоха мотиви в областта на опазването на околната среда и хуманното отношение към животните/правата на животните
- 10,6% се характеризират с факта, че не са дали мотив от областта на хуманното отношение към животните/правата на животните, а различни други мотиви
Преобладаващото мнозинство от анкетираните се противопоставиха на консумацията на животински продукти при всякакви обстоятелства. 76,6% заявяват, че не биха купували животински продукти, дори ако знаят, че животните се справят добре. 80,2% заявяват, че земеделското производство без страдания от животни не е възможно.
И обратното, проучването разкрива също малцинство, което изглежда предполага, че при определени условия консумацията на животински продукти може да се оправи. Колкото повече са наблегнати на мотивите, свързани със здравето или мотивите от областта на хуманното отношение към животните/правата на животните са без значение, толкова по-вероятно е анкетираните да смятат, че консумацията на животински продукти е възможна при определени условия.
Какво ни казват констатациите?
Като цяло от проучването става ясно, че различни мотиви могат и ще бъдат използвани за веганския начин на живот, като веганите рядко посочват един мотив за себе си. Доминиращият мотив е хуманното отношение към животните/правата на животните, но здравният мотив също играе силна роля, последван от екологични мотиви и значително по-малък дял от хората, които също назовават мотиви от областта на социалната справедливост или критиката на капитализма.
По правило веганите напълно изключват бъдещата консумация на животински продукти. Но колкото повече мотиви за здравето доминират и колкото по-слаба е ролята на мотиви от областта на хуманното отношение към животните/правата на животните, толкова по-вероятно е малцинство от вегани да са готови да консумират животински продукти отново в бъдеще.
Въз основа на своите констатации авторите разглеждат степента, до която хранителната промишленост може да успее да убеди хората, които в момента са вегани, да консумират животински продукти, които смятат, че селското стопанство, ориентирано към хуманното отношение към животните, е възможно. В това отношение целите на авторите на изследването със сигурност не са про-вегански, но това не намалява значимостта на констатациите.
За поддържането на веганския начин на живот от тези констатации следва значението на предаването на мотиви от областите за хуманно отношение към животните/правата на животните, както и акцентът върху невъзможността за комбиниране на целите на хуманното отношение към животните и правата на животните с животновъдството. Колкото по-успешен е този, толкова по-скоро ще бъде постигнат завой в потребителското поведение към вегански начин на живот.
Изследването обаче не дава никаква представа за относителната стойност на мотивите при едно и също лице. Дори и да се споменат няколко мотива, само един мотив всъщност може да бъде значителен. Изследването също не прави разлика между мотиви, довели до решението да се възприеме вегански начин на живот, и мотиви, които изискват той да бъде запазен. Но мотивите могат да се променят. Бихме искали да знаем по-точно, затова започнахме ново проучване точно по този въпрос. Молим нашите читатели да вземат участие в това проучване и да го препоръчат на други: