Проучване на вегетарианството за моята BTS диетология Végéweb - Форум Végétarien, Végétalien et Vegan
ти си
Млада луковица
Здравейте всички! Представям се бързо за тези, които не са прочели моето презентационно съобщение.
Аз съм студентка по диетология и много се интересувам от вегетарианска храна от сестра ми (вегетарианска за 1 година) и много хора около мен, които приемат тази диета.
Затова реших да направя тезата си по него, затова бих искал, ако го приемете, да можете да отговорите на въпросите ми.
За мен това не е нито преценка, нито критика, а просто проучване.
След като обработя всички отговори, ще споделя наблюденията си с вас.
Така че, ако имате момент за мен! Благодаря ви предварително!
Възраст, семейно положение, професия, географско местоположение,
1) От колко време сте вегетарианец?
2) На каква възраст?
3) Pr vs какво символизира вегетарианството?
4) Какво ви накара да решите да станете вегетарианец?
5) При какви условия станахте вегетарианец? За една нощ или докато вървите?
6) Какво се промени в отношенията ви с храната? По начина, по който пазарувате?
7) Как се справяте в колективното хранене? (Столова, ресторант, заведения за бързо хранене, болници.) С приятели? И по време на празници като Коледа.
8) Как хората около вас приеха това?
9) Как мислите, че това се възприема от обществото?
10) Смятате ли, че вегетарианската диета има положителен или отрицателен ефект върху здравето? Защо?
11) Какво мисли Вашият лекар, диетолог?
12) Излизате ли с други вегетарианци ?
13) Колко вегетарианци имате около себе си?
14) Според вас какъв процент представлява това население във Франция?
15) За вас какво представлява вегетарианската диета?
16) Какви продукти изключвате от диетата си?
17) Смятате ли, че не се нуждаем от протеин от животински произход? Защо ?
18) Какви храни ядете за прием на протеини? Търсите ли да консумирате повече растителни протеини, за да запълните липсата на животински протеини?
19) Имате ли кръвни тестове за проверка на константите на желязото и протеините?
20) Случвало ли ви се е да се отклоните от консумацията на продукти, които сами сте си забранили? Чувствахте ли се виновни?
21) Кои храни е най-трудно за вас да извадите от диетата си?
22) Променяли ли сте някога диетата си за различни ситуации? (бременност, заболяване.)
23) Наложили ли сте този избор на децата си или мислите, че ще го направите? Защо?
24) Бихте ли били готови да станете вегани? Или веган? Защо?
25) какво ядохте при последното си хранене?
Благодаря ти! ще се видим по-късно във форума!
Шийза
Зеленчуково клане
Така че като тази празна точка, намирам въпросника за много ориентиран: „приемане на антуража“, „медицинско мнение“, „изключване от диетата“, „попълване на липсата на животински протеини“, „забранени продукти“, „налагане на избор ".
Което ме кара да се замисля за целта на този въпросник, всъщност!
Проблемът е, че всеки път, когато видя това заглавие „Изследване на вегетарианството за.“ Казвам си, че съм студент и че е важно да участвам в тези файлове. освен че никога нямаме връщане! И така, минавам своя ред! Съжалявам.
daemon666
Зеленчуково клане
Ще отговоря, но има много xD въпроси, на някои от които най-накрая се дава отговор преди ^^
sqoia
Яжте салата
Анонимен
Гост
3) Диета в съответствие с моите убеждения.
4) Състояние на разплод, страдание на животни, екология (свързано с отглеждането на животни).
5) Намаляване на консумацията ми, но принуден да ям заради родителите си, след което един ден направих стъпката и взех решението си.
6) Обръщам повече внимание на това, което ям, хранителния прием, използваната съставка.
7) За столовата вече не ходя там (Не много за вегетарианците, с изключение на тестените изделия, освен това не ям яйцата на кокошки, отглеждани в клетки). За да го възстановя, моля за ястие, адаптирано към диетата ми, за празниците зависи, но за Коледа е трудно да се подкрепи храната на другите (дебела вяра), като се знаят условията за отглеждане.
8) В началото има отказ, след като се говори и информира за промени в мнението и хората се развиват (родителите ми например не са станали вегетарианци, но ние силно намаляваме консумацията им на месо и го купуваме по-скъпо, но с добро качество, или купуваме само органични яйца).
9) Зависи от хората, някои го приемат, други го отказват след това е особено необходимо да се обясни на хората защо сме и мненията се променят.След това има невежество по въпроса, например някой лекар е против (моето), но други за (диетолог, диетолог), които са за тях, вече информират по този въпрос.
10) Това не оказва влияние върху здравето, отрицателно, ако не адаптирате храната си към вашите нужди (особено желязо или когато сте вегетарианец, трябва да осигурите достатъчен прием). Положително, защото след като вегетарианец правите повече, обръщате внимание на това, което ядем, ние погледнете използваните продукти, всъщност той е много променлив и зависи от индивида
11) Моят лекар е против, той ми каза, че ще имам недостатъци и че правя много глупости, след това 1 година по-късно срещнах диетолог и диетолог (намеса в гимназиите), които ме научиха на много неща успокоиха ме, те ми потвърдиха, че е възможно да сме вегетарианци и в добро здраве и просто трябва да внимаваме какво ядем, както при всеядната диета.
12) В интернет (този форум, преди малко време), но никога не съм срещал вегетарианец през живота си.
13) Никой около мен не е вегетарианец.
14) Мисля, че това е минус 1% от населението
15) Вегетарианска диета без животинска плът (дори риба).
16) Месо, риба, а за яйца или сирене е органично или местно (по-добро състояние за разплод).
17) Животинските протеини са същите като растенията, така че няма проблем. Това са аминокиселините, след като трябва да обърнете внимание на произхода на протеина и неговата абсорбция (леща 70%, соя 90% същото за месо).
18) Много храни съдържат повече или по-малко протеини, както в всеядната храна.
19) Не, защото обръщам внимание на приема си и не усещам симптоми на дефицит.
20) Не съм се отклонявал от избора си да стана вегетарианец и не бих се чувствал виновен, защото съм просто човек.
21) Най-трудната храна би била пармезанът, който ям с пастата, но това се дължи на факта, че не знам как да ям крака иначе (липса на познания в готвенето по отношение на пастата). Но и защото майка ми готви със сирене.