Най-добрите прясно изцедени бюджетни книги за готвене
Трудно е да се противопоставим на печено агнешко, гъши дроб на торшон или дори ястия от омари и ракообразни. Но нека си признаем, банковата сметка рядко е достатъчно пълна, за да ядем такива храни всеки ден, особено след празничния сезон. За щастие е възможноинтегрирайте по-икономични рецепти в седмичните менюта, без да жертвате вкуса и хранителния аспект на ястията. А готвенето без разбиване на банката не означава да ядете само супи в плик или мигновени юфка. За да се запасите с вдъхновяващи рецепти, ето 10 предложения за бюджетни готварски книги, с които да се сдобиете.
1. Начупената кора представя: Красива, добра, евтина
Рецепти като „приятни за небцето, както за портфейла“, ето какво предлага книгата Красива, добра евтина. Следователно намираме прости и икономични рецепти, но вкусни, представени в лек и оригинален тон с, разбира се, цената на порция. Необходимо за интегриране на по-евтини рецепти в ежедневието.
Начупената кора представя: Красива, добра, евтина
Мари-Мишел Гарон, Мариев Дежарден
Издания на La Presse, 2014
Psst: намерете най-добрите рецепти на Мари-Мишел Гарон на уебсайта на Canal Vie, за още повече идеи!
2. Изкуството да готвиш, без да губиш или чупиш банката
Тази книга е идеална за запасяване с рецепти и съвети за намаляване на хранителните отпадъци, без да се жертва вкусът. Освен всичко друго, научаваме съвети за запазване на хранителни продукти, как да се възползваме от няколко храни и как да приготвим остатъците по различен и оригинален начин. Още един плюс: книгата предлага няколко очертания на тоски рецепти, които ви позволяват да използвате това, което имате в хладилника.
Изкуството да готвите, без да губите или разбивате банката
Флоренция-Леа Сири
Издания за герои, 2015
3. Интелигентно готвене на списанието: Специални ниски цени
Дуото зад Cuisine Futée, Geneviève O’Gleman и Alexandra Diaz, са добре известни със своите изобретателни и икономични рецепти. Можете също така да получите една от трите им книги Умно семейство, които предлагат множество прости, питателни и икономични рецепти, но преди всичко тяхното списание Умна кухня, Специални ниски цени който съдържа 60 рецепти при по-малко от $ 3 на порция. Това списание включва и раздел с рецепти, базирани на нетрайни храни, включително консерви, както и няколко съвета и техники за спестяване на време и пари, както в хранителния магазин, така и в кухнята.