Проучване 1 на 10 европейци успява да спазва диетата си за здравословна диета The Trends
Проучването на Samsung за здравословно хранене установи, че има определен тип поведение, което може да намали шансовете на хората да завършат здравословна диета. Над 60% от интервюираните признават, че все още купуват нездравословна храна в моментите, когато искат да задоволят малкия си глад, а 37% купуват нездравословна храна за тези вкъщи. Само 25% готвят у дома повече от веднъж на ден, изкушени от закуски, сладкиши и полуготови храни.
Според доклада на Samsung за здравословно хранене европейците имат различни навици, които им помагат да спазват диета:
- Повечето европейци (49%) държат у дома само здравословна храна
- 21% от тях използват всички храни, които считат за нездравословни
- 14% от европейците крият нездравословни храни
- 14% от европейците организират храна в хладилника за различни дни от седмицата
- А 7% даряват нездравословна храна
Почти 70% от европейците обаче казват, че по-добрата организация на кухнята им би им помогнала да спазват здравословна диета. Почти 40% смятат, че би им помогнало много, ако първото нещо, което видяха, когато отвориха хладилника, беше здравословна храна или ако прекараха по-малко време в търсене на тези храни в кухнята. И 36% казват, че ако изобщо не виждат нездравословна храна, това ще им помогне да спазват диетата си.
Люк Мансфийлд, ръководител на иновациите в Samsung Europe, казва: „Всички ние имаме най-добрите намерения, но сме склонни да се поддадем на изкушението. По-голямата част от времето всеки член на семейството има различни хранителни предпочитания, отколкото останалата част от семейството, независимо дали това се случва, когато се хранят заедно или просто закусват през деня, така че хладилникът е натоварен с различни здравословни храни. и нездравословно. Типичният сценарий за тези, които спазват здравословна диета, е да отворят хладилника и да видят нездравословна храна, да бъдат изкушени и да не се съпротивляват. "
„Samsung Food Showcase е хладилник, който използва пространството по най-ефективния начин, с различни места за организиране и съхранение на храна, за да отговори на предпочитанията на цялото семейство. Тези, които изберат да следват здравословна диета, могат да организират храната си в други пространства, различни от тези, където се съхранява нездравословна храна. По този начин е много по-лесно за всеки да намери храната, която иска да яде “, добавя Мансфийлд.
Когато се опитват да се хранят здравословно, 61% от европейците зареждат хладилника си с пресни плодове и зеленчуци, 60% от тях се отказват от замразени и полуготови храни, 44% консумират по-малко въглехидрати, а 58% намаляват приема на захар.
По отношение на това Мансфийлд казва: „Като се има предвид, че европейците ядат повече пресни храни като плодове и зеленчуци, когато решат да спазват здравословна диета, тяхната свежест е от съществено значение. Samsung Food Showcase има уникални характеристики за поддържане на постоянен поток от студен въздух в хладилника. Следователно, независимо къде се съхраняват определени храни или колко често се отваря хладилникът, в него се гарантира оптималната температура, така че храната да остане по-дълго свежа. “