Руснаци отровиха с отровен хляб шокиращата истина за опасните пекарни
Хлябът се разваля за няколко часа след покупката - той се покрива с плесен, след това става остарял. Оказа се, че вместо първокласно брашно често се използва зърно за добитък. Както установи кореспондентът на НТВ Олег Солнцев, дори да си близо до такъв хляб е опасно. Човек, който вдишва спори, може да получи дълбока микоза.
Биолозите знаят къде отиват корените на този мицел - до рафта на магазина и след това до пекарната или пекарната. Много често хлябът се замърсява по време на фазата на нарязване или по време на опаковането. Когато питките на конвейера преминават през не много чисти помещения, спорите се утаяват на повърхността им. И тогава всичко това отива в опаковки и на масата на потребителя.
Влизането в този затворен бизнес не е лесно, защото никой няма да хареса неговите тънкости. Никой няма да си измие ръцете и ръцете на всички се протягат, за да набръчкат гърбица: склададжията, шофьорът, помощният работник, продавачът.
Освен това сивото брашно може да се превърне в бяло чрез избелване с аскорбинова киселина и почистващ агент, може би дори белина. Факт е, че много мелничари се опитват да купуват по-лошо зърно, включително онези с бръмбари и плесени. Ако пекарните не поддържат лаборатория на високо ниво, тогава всеки може да ги измами. И изглежда, че никой не бърза да разкрие тази измама, защото след фурната нито една лаборатория няма да докаже на коя долна цев са изстъргали.
Според експерти това е омагьосан кръг, който може да бъде прекъснат само при по-строги проверки, но това ще доведе до повишаване на цените на хляба.
По материали на "НТВ"