Световен пазар на свинско месо, силно засегнат от африканска чума по свинете и пандемията Covid -
„Изправени сме пред двоен шок, който трябва да бъде погълнат от световния пазар на свинско месо. Пандемията Covid - 19 доведе до редица нови предизвикателства за сектор, вече засегнат от африканска чума по свинете. Нестабилността на цените на свинете ще се запази през 2020 г., тъй като нарушенията в международната търговия и по веригата на доставки ще бъдат по-чести. В същото време пандемията е променила навиците на потребителите в почти всички страни, засегнати от болестта, и това ще бъде друго предизвикателство за важни играчи в тази област ", се посочва в анализ на Rabobank, взет от уебсайта euromeatnews.com.
„Комбинираният ефект от силното краткосрочно въздействие върху търсенето и спирането на преработката на месо поради недостиг на работна ръка вече отслаби растежа на производството и темповете ще бъдат по-бавни. По-слабият растеж на БВП може да окаже още по-голям натиск върху търсенето на свинско месо, усложнявайки и без това затруднената оперативна среда “, коментира Кристин Маккракън, Rabobank.
Очаква се цените на свинете на китайския пазар да останат високи, тъй като кризата с ПЧП далеч не е приключила и възстановяването на националните стада свине ще продължи бавно през тази година. „Епидемиите от PPA остават проблем и ограничават растежа за по-малки операции. Търсенето на свинско месо се е възстановило, макар и по-бавно от очакваното ", показва анализът.
Според оценка на Министерството на земеделието на САЩ, "много китайски потребители ще търсят говеждо месо като алтернативен източник на животински протеини.".
Единствената държава, която очаква да се възползва най-много от PPA в Китай, е Бразилия. Въпреки прекъсването на Covid-19, износът на свинско месо остава силен, воден от голямото търсене от Китай. Възможните по-високи разходи за закупуване на царевица обаче могат да ограничат производството.
Европейският съюз, който има статут на основен доставчик на свинско месо на китайския пазар, е изправен пред сериозни заплахи от същия фактор, вирусът PPA. В Полша, близо до границата с Германия, през последните два месеца са открити огнища на PPA в две големи свинеферми. Въпреки това износът за трети пазари от производители от блока на Общността, като Испания, Германия, Дания, се увеличава. Китайците се опитват да спекулират със ситуацията.
Topigs Norsvin Central Europe казва на страницата си във Facebook: „Както се очакваше, представители на китайски компании за внос се появиха отново при големите европейски производители на месо, но искат да поискат по-ниски цени за подписване на договори. В същото време китайското правителство освободи 22 000 тона свинско месо от държавния резерв тази седмица, като увеличи количеството, което е търгувало до момента, до 330 000 тона. Друга важна новост е да се разреши изброяването на „фючърси“ за свине, въпреки че само няколко компании ще имат право да го правят. В резултат на разпоредбите цената на свинското месо в Китай намалява стабилно в продължение на 10 седмици, като в момента е "само" 4,25 евро/кг живо тегло ".
За сектора на свинете в САЩ основните опасения са прекъсванията на веригата на доставки и критичният недостиг на работна ръка. Цените на свинското месо са паднали с 35% през април поради затварянето на голям завод за преработка и тесни места в транспорта и логистиката. Цените на вътрешния пазар паднаха, но забелязахме подкрепа от износа “, показва анализът на Rabobank.
От друга страна, връщайки се към ситуацията в Европейския съюз, Topigs Norsvin Central Europe отбелязва: „Котировките в големите страни, които произвеждат свине, продължават да падат; ограниченията на трафика също намаляват потреблението на нетните пазари на внос в региона, така че много ниските цени не могат да предизвикат увеличение на продажбите. Ефектите върху здравето на икономическото възстановяване в Германия все още са несигурни, като леко се увеличава броят на случаите на коронавирус. В Испания кланицата за месо Litera (Pini) е в кръстосан огън със здравните власти и профсъюзите и производството вероятно ще намалее. ".
В Румъния цената на живите свине намаля до 708,85 леи/100 кг, с 5,98% по-малко от преди месец.