Проучете по-здравословен тен с диета, богата на зеленчуци; Лечебна практика
Тънен тен на кожата: защита от слънцето чрез диета, богата на зеленчуци
Повечето европейци смятат, че дъбената кожа е идеалът за красота. Здравните експерти обаче многократно изтъкват, че не трябва да забравяте слънцезащитата при тен и че трябва да използвате UV индекса като ориентир. Немски изследователи сега разследват дали някои храни също могат да предпазят кожата от ултравиолетовите лъчи.
Слънчевите бани са опасност за здравето
Експертите отново и отново изтъкват, че тенът, постигнат от слънчевите бани, не е здравословен, но много германски граждани обичат да лежат на слънце при горещи температури. След това кожата бързо изгаря, особено при хора със светла кожа. Това обаче трябва абсолютно да се избягва и рисковете за здравето не трябва да се подценяват. Всяко слънчево изгаряне се добавя към вашия собствен акаунт за кожата. Това увеличава риска от рак на кожата. Поради това е важно винаги да се осигурява адекватна слънцезащита. Правилното хранене също може да помогне тук. Тъй като някои храни могат да предложат определено количество слънцезащита. Немските изследователи сега искат да проучат до каква степен някои съставки могат да предпазят кожата от UV лъчите.
Богата на зеленчуци диета с много моркови и домати предлага известна защита от слънцето, защото съхраняването на каротеноиди в мастната тъкан води до оранжев цвят на кожата. Сега изследователите искат да проучат дали каротеноидите могат също така да предпазват от вреди със забавено време. (Изображение: travelbook/fotolia.com)
Каротеноидите водят до оранжев тон на кожата
Австралийски учени съобщиха за проучване миналата година, което установи, че консумацията на плодове и зеленчуци често прави кожата да изглежда по-млада и много по-привлекателна.
Но менюто, богато на зеленчуци, има още повече предимства. Отдавна е известно, че диета, богата на моркови и домати, предлага известна степен на слънцезащита, защото съхраняването на каротеноиди в мастната тъкан води до оранжев цвят на кожата.
Това се отнася за времето непосредствено след излагане на UV лъчение. Освен това през последните години има все повече доказателства, че увреждането на клетките се случва часове след излагане на светлина.
Защита срещу забавени повреди?
Въз основа на това, диетолозите от университета „Фридрих Шилер“ в Йена и университета „Хайнрих Хайне“ в Дюселдорф искат да проучат по-отблизо дали каротеноидите могат също да предпазят от това забавено увреждане.
Съвместният изследователски проект "Защитни ефекти на богати на каротеноиди храни срещу увреждане на ДНК от реакции на химически индуцирани триплетни състояния на производни на меланин" се финансира от Германската изследователска фондация (DFG).
„Прекомерното излагане на слънце е основният рисков фактор за развитието на рак на кожата“, обяснява PD Dr. Фолкер Бьом от Института за хранителни науки към университета в Йена в съобщение.
„За да се предотвратят злокачествени кожни тумори, обикновено се препоръчва прилагането на слънцезащитен крем. Ще проучим дали като допълнителна мярка хранителните съставки като каротеноидите предлагат ендогенна защита. "
Интензивните слънчеви бани се превърнаха в истински спорт за свободното време
След слънчеви бани кафявият пигмент меланин се образува в кожата като светлинна защита. При нежелани странични реакции обаче могат да възникнат и реактивни съединения, които причиняват окислително увреждане на клетките и евентуално водят до рак на кожата.
„Ние разглеждаме дали каротеноидите, които действат като антиоксиданти, прекъсват тази верига от реакции и дали те могат да бъдат използвани за противодействие на това“, обяснява проф. Д-р. Вилхелм Щал от Института по биохимия и молекулярна биология I към университета в Дюселдорф.
За изследванията каротеноидите се въвеждат в кожната клетка или в клетъчния модел както в изолирана форма, така и в храни като доматен или морковен концентрат.
Целта е да се докаже дали червеникавите пигменти могат да предотвратят забавеното образуване на ДНК увреждане в кожата.
„Особено във времена, когато интензивните слънчеви бани се превърнаха в истински развлекателен спорт и с оглед на застаряващото общество значението на този въпрос се увеличава“, казва д-р Бом.
Положителни диетични препоръки
„След това бихме искали да дадем положителни хранителни препоръки, които помагат да се защити кожата по време на слънчеви бани“, казва проф. Щал в резултат.
Каротеноидите като лутеин и ликопен са вторични фитонутриенти и се намират в много видове плодове и зеленчуци. Делът им е особено висок в морковите, доматите, спанака и тиквата.
В допълнение към правилната диета, все още е важно за защита от слънцето да не се пести с крем. Зависи и от типа кожа. Препоръчва се също да прекарвате много време на сянка. (реклама)
Информация за автора и източника
Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Тази статия е само за общи насоки и не трябва да се използва за самодиагностика или самолечение. Той не може да замести посещението при лекар.