Проучете новогодишните диети не са ефективни
Всеки от тези три фактора играе ключова роля в отношенията с храната и обяснява защо някои хора са склонни да преяждат, съобщава dailymail.co.uk.
Британски изследователи са идентифицирали три основни типа хора: "пируващи ентусиасти" - които продължават да се хранят, защото никога не са сити, "постоянно алчни" - които винаги мислят за храна и "емоционални ядящи" - които минават през кухнята, когато имат затруднения в живота, отбелязва Mediafax.
Според авторите на това проучване, координирано от Сюзън Джеб, правителствен диетолог и професор в Оксфордския университет и Джайлс Йео, професор по генетика в университета в Кеймбридж, всяка от трите групи хора реагира по различен начин на различните диети.
Теорията е тествана върху извадка от 75 доброволци - по 25 души от всяка група - в продължение на три месеца, през лятото на 2014 г.
Резултатите и заключенията от изследването ще бъдат представени подробно в телевизионното предаване "Хоризонт", което ще бъде излъчено от BBC2 на 12 януари.
Авторите на изследването казват, че хората от първата група („пирушки“ на английски, n.r.) не произвеждат в телата си достатъчно количество GLP1, хормон, който кара мозъка да се чувства пълноценен.
Д-р Christoffer R. Van Tulleken, който също е известен телевизионен водещ и ще представи предаването „Хоризонт“, обясни: „Ако сте човек, който яде всичко, което намери в килера, и никога не се чувства уморен, тогава съществува риск да бъдете„ гост на страстта “. Второ, вече знаем, че някои хора имат генетичен рисков фактор за наднормено тегло. За това не е виновен нито един ген, а няколко. Някои влияят върху личността, други - апетита, а трети - волята. Хората с много такива „гени за затлъстяване“ са включени в категорията „постоянно желана“.
Готвачи и ентусиасти на гастрономията най-често попадат в тази категория, каза същият британски лекар. "В крайна сметка забелязах, че някои хора се подлагат на някакъв вид" медицинско лечение "с храна. Те се хранят, когато са нещастни. Ние ги наричаме" емоционални ядещи ", добави професор Ван Тулекен.
След като идентифицираха трите групи, изследователите създадоха различни диети за всяка от тях.
Онези от първата група получиха диета, предназначена да стимулира концентрацията на хормон в организма чрез богати на протеини храни като месо, риба и бобови растения и чрез елиминиране на въглехидратите от белия хляб и картофи.
Доброволците от втората група получават "диета 5: 2", базирана на само 800 калории на ден в продължение на два дни всяка седмица. През останалите пет дни доброволците от тази група могат да ядат каквото си искат.
Хората от третата група бяха включени в образователни програми „Наблюдатели на тегло“, тъй като авторите на изследването смятаха, че тези доброволци всъщност се нуждаят от социална подкрепа, за да предотвратят компулсивното хранене.