Проучете маслиновото масло Orujo намалява затлъстяването и възпалителните усложнения при мишки

Отказ от отговорност: Тази страница е автоматичен превод на тази страница, първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират машинно, не всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите уеб страници са предназначени за четене на английски език. Всеки превод на този сайт и неговите уеб страници може да бъде неточен и неточен, изцяло или частично. Този превод е предоставен на практика.

Изследователи от Катедрата по фармакология, педиатрия и рентгенология на Университета в Севиля, в сътрудничество с г-н Родригес от Международния университет в Каталуния, потвърдиха, че маслиновото масло от Orujo (POCTA), когато е въведено в диетата, произвежда значително намаляване на затлъстяването и съдови и възпалителни усложнения при затлъстели мишки.

Освен това, като се има предвид, че POCTA е получена от производно на маслиново масло, orujo, което се счита за промишлен отпадък, това проучване помага да се увеличи биологичната и хранителната му стойност като функционална храна, като основен източник на биоактивни съединения, тритерпенови киселини.

За да се извърши това изследване, беше проведено сравнително проучване в продължение на 10 седмици при мишки с два вида диети; диета с високо съдържание на наситени мазнини, наречена "увреждаща" мазнина, и друга, със същото съдържание на калории, но със зехтин орухо.

---