Проучете храните, храненето и хигиената в HS Albstadt-Sigmaringen
Методически и практически - изучаване на храна, хранене и хигиена в Зигмаринген
Има ли всъщност дървени стърготини в плодовото кисело мляко? Дали хладилниците ще пазаруват самостоятелно и ще се координират ли с печката в бъдеще? Какво е необходимо, за да се направи болницата хигиенно безопасна? Това са вълнуващите въпроси, с които се занимават студентите в курса „Храна, хранене, хигиена“.
Целта на разнообразния и ориентиран към практиката курс е да подготви студентите за директен старт в компанията или за следдипломна магистърска степен в университети за приложни науки и университети в Германия и чужбина. По този начин завършилите са оптимално квалифицирани за успешна кариера като специалист или мениджър в атрактивни и много устойчиви на кризи индустрии. Те включват например цялата хранителна индустрия, както и индустрията за почистване, козметика, фармацевтична и медицинска техника. Основата на този успех е тясната връзка между науката и практиката, ефективни и разнообразни методи на преподаване и съвременната ориентация и отлично оборудване на курса.
Научно-технически ориентираният бакалавър в кампуса в Сигмаринген съчетава основни научни знания със специфични за храните и хигиената, хранителни, инженерно-технически, екологични и бизнес познания. В допълнение, сензорните, физичните, химичните, микробиологичните и съвременните методи за молекулярно-биологичен анализ допълват учебното съдържание.
Абитуриентски: Бакалавър
Начало на обучението: Летен и зимен семестър
Продължителност на обучението: 7 семестъра
Време за кандидатстване: 15 януари/15 юли
Изисквания: Обща или специфична за предмета висше образование, квалификация за встъпване в технически колеж
Обучение в чужбина: Възможен е семестър в чужбина в (по избор) над 30 партньорски и гостуващи университета по целия свят
Факултет: Науки за живота
Кампус: Кампус Зигмаринген
Контакт
Сабине Леу
+49 (0) 7571 732 9208
[email protected]
Кампус Зигмаринген
Офис сграда 900, стая 941, 72488 Зигмаринген
Съдържание на учебната дисциплина
Нашите студенти придобиват обширни знания в областта на храните, храненето и хигиената. В допълнение към уменията, необходими за работата им, те учат и укрепват своите умения за самоуправление и лидерство, за да бъдат оптимално подготвени за професионален живот.
1-ви-4-ти семестър
През първите четири семестъра акцентът е върху научно-техническите основи. След 3-ти семестър студентите задълбочават един от двата избираеми предмета „Храна и хранене“ или „Хигиена“ според интересите си.
5 семестър (практически семестър)
По време на практическия семестър студентите работят по проекти в избрана от тях компания и по този начин установяват първоначални контакти с потенциални работодатели.
Студентите задълбочават знанията си и се подготвят за ежедневна работа чрез различни практически задачи. През седми семестър студентите за предпочитане пишат бакалавърската си дисертация в компании или институции извън университета.
Ето някои примерни модули от храни, хранене, хигиенни изследвания: сензорна технология, наука за храните, хранителни технологии, разработване на хранителни продукти, технология за чисти стаи, интегративна хигиена.
Контакт
Сабине Леу
+49 (0) 7571 732 9208
[email protected]
Кампус Зигмаринген
Офис сграда 900, стая 941, 72488 Зигмаринген
Предимства на програмата за степен на храна, хранене, хигиена
Гъвкав и ориентиран към бъдещето
Храна, хранене, хигиена е изключително универсален, ориентиран към науката и технологиите курс, в който освен специфични за храната хранителни, технически и екологични умения се преподават и умения за управление на бизнеса. С широка гама от текущи избираеми модули, ние подкрепяме нашите студенти в разработването на индивидуален профил.
Практическо обучение и обучение
По отношение на съдържанието ние привеждаме курса в съответствие с изискванията на икономиката. Нашите възпитаници заемат квалифицирани позиции в известни компании в региона и по света. В основата на този успех е, наред с други неща, тясната връзка на специализираните знания с меките и бизнес умения и науката с практиката.
Разнообразни и атрактивни възможности за кариера
Колкото и разнообразен да е курсът, толкова разнообразни са перспективите, които имат нашите възпитаници след успешно завършване на обучението си.
Завършилите специалност „Храна, хранене, хигиена“ очакват отговорни задачи като квалифицирани специалисти и мениджъри, например ...
- при производителите на храни (напр. управление и развитие на качеството)
- с комунални услуги, особено в общественото хранене
- при производители на оборудване за преработка и съхранение на храни
- в областта на почистването и дезинфекцията
- при производители на козметика, фармацевтични продукти и медицински изделия
- в консултации за потребителите и храненето
Контакт
Сабине Леу
+49 (0) 7571 732 9208
[email protected]
Кампус Зигмаринген
Офис сграда 900, стая 941, 72488 Зигмаринген
Учи успешно в университета Albstadt-Sigmaringen
Настояща инфраструктура
Нашите компютърни басейни, лаборатории и учебни кабинети са най-модерни. Също така обичаме да изпробваме иновативни технологии. Ден и нощ тук ще намерите място за учене, изпробване и проучване.
Малки групи
Учите в HS Albstadt-Sigmaringen в управляеми групи. Това позволява курсът да бъде проектиран интерактивно, с място за въпроси и идеи. Можете да допринесете по всяко време и да получите индивидуална и лична подкрепа.
Семейно
Ако имате деца, ние ще ви подкрепим със съвети, повече гъвкавост при ангажиментите, свързани с ученето, и безплатни ястия в кафенето за вашите деца. Дори ако се грижите за членове на семейството, които се нуждаят от грижи, ще намерите разбиране и подкрепа от нас.
Индивидуално задочно обучение
Ученето на индивидуално задочно време също така дава възможност на тези, от които се изисква да правят други неща, да учат, независимо дали отглеждат деца, полагат грижи, поради увреждане или хронично заболяване или поради работа. В много от нашите учебни програми ви даваме възможност да планирате обучението си така, че да отговаря на вашите специфични изисквания.
Контакт
Сабине Леу
+49 (0) 7571 732 9208
[email protected]
Кампус Зигмаринген
Офис сграда 900, стая 941, 72488 Зигмаринген