Протокол на EFSA за диетичен референтен натрий - Nébih
нулев EFSA протокол за диетичен референтен натрий
Протокол на EFSA за диетичен референтен натрий
Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) разработи процедура за определяне на диетични референтни стойности (DRV) за натрий. Протоколът - кой на разположение на уебсайта на EFSA - беше предшествано от обществена консултация.
Този документ предоставя насоки за подбора и използването на научни доказателства в оценъчната работа на EFSA. Органът ще приложи процедурата към научни съвети: при оценка на приема на натрий и неговите последици за здравето и при установяване на връзка между широк спектър от научна информация.