Противовъзпалителната сила на целина! Ревматизъм оптимист
Много от нас познават целината само като зеленчукова супа от тенджерата на бабината супа, но грудката от целина може да направи много повече. Тъй като целината е не само универсален в кухнята, но и лечебно растение, което е използвано срещу ревматизъм в древен Египет.
За вашето собствено пътешествие в борбата срещу възпалението, както целината, така и целината - наречена целина или целина - както и целината, всички видове така наречена истинска целина, помагат.
Целина: диуретично, противовъзпалително и алкално
Докато дивата целина вече се използва в Египет за ревматични заболявания, тя се използва в Аюрведа за храносмилателни разстройства и в традиционната китайска медицина срещу високо кръвно налягане. Целината също така подпомага сърдечно-съдовата система и се казва, че има противораков ефект поради своя апигенин - светложълт пигмент.
Тъй като целината има диуретично действие поради високото си съдържание на калий, тя е и чудесно средство за ревматизъм и подагра. Според "Zentrum der Gesundheit" (Здравен център), 100 g прясна целина съдържат 344 mg калий, което е 10 процента от препоръчителната дневна доза калий.
Противовъзпалителният ефект на целината не трябва да се подценява, тъй като грудката съдържа много антиоксиданти, т.е.витамин С и бета-каротин, както и вторични растителни вещества. Поради тези антиоксиданти целината е особено благоприятна за храносмилането и стомаха - което може да ни помогне на пациентите с ревматизъм, особено когато стомаха е натъртен от прием на лекарства.
Целина: Чай с истински лечебни свойства
Тъй като целината също има много основен ефект - и ние знаем, че трябва да наблюдаваме киселинно-алкалния баланс - следователно има смисъл редовно да пием чаша хладка и неподсладена чай от целина. Заедно с - или като алтернатива на - джинджифил, чаят от целина е лесен за стомаха.
За да приготвите чай от целина, просто накълцайте шепа измита целина, сварете я в литър вода и я оставете покрита за 5 минути.
Противовъзпалителен режим на сок!
Режим на сок със сок от целина има детоксикиращ ефект и стимулира имунната система. Редовната консумация на сок от целина може да осигури истинско облекчение, особено за нас, пациентите с ревматизъм. Когато и аз самият имам обостряне на възпаление и забележа, че ставите ми стават дебели, приемам 3-дневен режим на сок. Въпреки това не се справям напълно без твърда храна, вместо това приготвям Киноа със зеленчуци и ям много салата, без да се дресирам. Освен сокови диети, пия и сок от два снопчета целина всяка седмица.
Сок от целина е лесно да си направите сами. Просто измийте добре прясна целина (тя не трябва да се огъва, тогава е напълно прясна) и изцедете в сокоизстисквачка. След това пийте по 100 ml от пресния сок поне три пъти на ден.
Ако като мен страдате от ревматизъм и искате да постигнете облекчаване на болката чрез здравословен начин на живот и диета, сокът от целина е един от любимите ми съюзници. Инвестирайте в добра сокоизстисквачка и използвайте целината, за да помогнете за намаляване на възпалението.
Съвет от мен: Можете да подправите сока от целина със сока от моркови или краставица. Джинджифилът също е страхотен в този микс.
Просто опитайте - и се придържайте към него дългосрочно, за да постигнете най-добрия ефект. Дори ако отначало вкусът ви отнема известно време, скоро ще се радвате на зеления си сок.