Протеиново-гурме ябълков пай

За 8 човека

1 лека кора за пай
няколко ябълки (в зависимост от броя на гостите) 1 ябълка = 1 човек
50 cl обезмаслено мляко
3 яйца
подсладител
боб ванилия, канела или индийско орехче

Разстелете тестото във вашата силиконова форма или върху лист за печене (набоден там)

Обелете ябълките (малка вана с лимонов сок, за да избегнете окисляването) и резените

Поставете ги върху тестото и сложете във фурната, докато покафенеят

Междувременно смесете заедно млякото, яйцата, ванилията, канелата и подсладителя. И след като ябълките са златисти и тестото е леко сварено, покрийте с млечната смес