Протеинови кроасани с шунка и сирена Протеинова закуска To-Go

реклама

Кроасан с протеинова шунка и сирене | Протеинова закуска To-Go

95 Kcal | 9,3g протеин | 11g въглехидрати | 1,3 г мазнини

Кроасан с шунка и сирене сутрин разсейва мъката и притесненията - и прясното кафе, което да върви с него, умората от очите?
Днес ви пиша отново от влака, защото отново отивам до Хайлброн, за да произвеждам ново съдържание там и да планирам предстоящи проекти, като напр. FIBO, който също се дължи скоро и където ще бъда там за вас на всеки 4 дни.

Ще разберете какво точно да очаквате през следващите дни, но ще го кажа по следния начин: гарантирано ще има възможност да опитате няколко екстри от IQ's Kitchen. Аз също искам да ви видя всички, така че не забравяйте да отбиете и да ме посетите на сепарето ?
Това е възможността най-накрая да се срещнете с много от вас. Сигурен съм, че няма да пропусна това.

Ще бъда честен: Това е първата година, която наистина очаквам с нетърпение FIBO, просто защото беше толкова страхотна година, че наистина искам да споделя с вас. И това, въпреки че вече знам, че ще бъда под непрекъснат обстрел през дните, защото ми е отредена специална роля, при която аз самият наистина не знам дали ще се получи. Виждам го спортно ?
.
Доста подигравани, определено скоро ще получите актуализация и искате да напишете в коментарите кой вече е планирал Fibo и кой би искал да се отбие. Ще запазя и шоколадово брауни за вас, така че си заслужава да бъде посетено ?

В историята винаги ще ви отвеждам до издънките и каквото и да предстои и със сигурност ще имам един или друг интересен доклад (или нещо за ядене?) Между тях, така че, моля, погледнете.
Всички вие добро и слънчево начало на уикенда и се забавлявайте с тези вкусни кроасани с шунка и сирене.

И ако ви харесва сладък вариант на протеиновия кроасан, трябва да се отбиете тук.

Вашият фитнес готвач
Въпрос:

Съставки (10 броя)

150г брашно от спелта
50g ОБЩО ПРОТЕИН "Неутрален на вкуса" (спестете -10% с IQ10)
приблизително 125g кварк с ниско съдържание на мазнини
1/2 опаковка бакпулвер
щипка сол
50гр кубчета шунка лека
40г леко настъргано сирене
Доматена паста

подготовка

Загрейте фурната до конвекция 170 °.
Първо смесете брашното от спелта и протеиновия прах със сол и бакпулвер. Добавете кварка и омесете добре с ръце. Постепенно добавете малко вода, но бъдете много внимателни тук, защото ако в тестото има твърде много вода, то става много лепкаво и вече не може да се обработи добре или трябва да използвате много повече брашно. Това е и най-честата грешка, която виждам отново и отново, когато хората ми пишат. Имайте търпение и месете правилно 🙂
Намокрете работната повърхност с достатъчно брашно, разточете тестото за пица с валяк и изрежете от него продълговати триъгълници.
Намажете триъгълниците с малко доматено пюре, покрийте с шунка и сирене (не прекалено много, в противен случай вече не могат да се навиват правилно) и навийте първо с широката страна, така че да се създаде типичният „вид на кроасан“ (вече знаете какво имам предвид: Д).
Поставете във фурната, докато станат златистокафяви отвън. За мен това беше около 20 минути.
Излезте и се насладете.