Протеинова закуска С протеини за повече сила и енергия GOURMET MINISTER
Написано от
Най-четени
Последна актуализация: 23 юни 2020 г.
Искате ли да отслабнете и да се храните здравословно? Или сте много активни в спорта и искате да изградите мускули? Тогава богата на хранителни вещества диета с много протеини е точно това и започва със закуска.
В тази статия ще разберете всичко, което трябва да знаете за протеиновите закуски и какво трябва да имате предвид, ако искате да се храните с високо протеинова диета.
Също така сме събрали полезна информация и много вкусни идеи за протеинова закуска за вас.
най-важното накратко
- Не бива да пропускате закуската, защото тялото ни се нуждае от енергия особено сутрин. Балансираната протеинова закуска е идеална за осигуряване на достатъчно хранителни вещества.
- Протеините не само помагат на спортистите да изграждат мускули, но и могат да им помогнат да отслабнат, ако са с ниско съдържание на въглехидрати. Защото създават дълготрайно усещане за ситост.
- Протеините са много важни за нормалната функция на нашите органи и има минимално изискване да не падате под деня.
Нашата препоръка за продукта
Този протеинов прах от Alpha Foods се предлага с вкус на ванилия, шоколад и лешник.
Протеините идват от ориз, соя, грах, семена от чиа, слънчогледови семки и тиквени семки, а прахът е 100% веган.
Това разнообразие осигурява добра бионаличност и добра абсорбция в организма.
Вкусът на ванилия, шоколад или лешник е чудесно кремообразен, закръглен с кокос и подсладен с листа на стевия без захар.
Протеиновият прах се понася особено добре, защото не съдържа изкуствени добавки или съмнителни подсладители. Порция от 30 g съдържа 11 g протеин, а опаковка съдържа 600 g прах.
Протеиновият прах е подходящ за приготвяне на протеинови шейкове, но също така и за печене на сладкиши, кифли, палачинки, вафли и много други.
Освен това Alpha Foods се фокусира върху устойчивостта, използва само контролирани суровини и използва приходите си за подкрепа на проекти за защита на хората и природата.
Определение: какво е закуска?
Закуската е първото хранене за деня.
В немскоговорящите страни обикновено се състои от хляб или кифлички с различни намазки и студени разфасовки и допълнителна топла напитка като кафе, чай или какао.
Закуската е първото хранене за деня и е много важна за доброто начало на деня. (Източник на изображението: 123rf.com/40390623)
Можете също така да пиете плодов сок и да ядете мюсли за закуска.
Каша и бъркани яйца, пържени яйца, варени яйца също са много популярни закуски. Можете да закусите обилно или сладко с много или малко, в зависимост от вашето настроение.
Не бива обаче да пропускате напълно закуската, тъй като тялото ни се нуждае от нови резерви от сила сутрин.
И най-добрият начин да получите това е с балансирана и богата на хранителни вещества закуска.
Предистория: Какво трябва да знаете за протеиновата закуска
Тук ще разберете всичко, което трябва да знаете за протеиновите закуски, защото има някои факти, които си струва да знаете и много неща, които трябва да имате предвид, когато ядете богата на протеини закуска.
Какво представляват протеините?
Нашето сърце, кожа, мускули, коса и дори мозъкът се състоят предимно от протеини.
Протеините са важни за много процеси в организма и трябва да се приемат чрез храната.
Те се обработват в червата по такъв начин, че съдържащите се в тях аминокиселини се разграждат и транспортират през кръвния поток в тялото.
Например, някои хормони и ензими, които са отговорни за важните функции на тялото, изискват аминокиселини и ги набавят чрез кръвта.
Колко протеин на ден се нуждае от организма и за какво?
Възрастен с тегло 70 kg има нужда от протеини от около 56 до 70 g на ден.
Бременни или кърмещи жени и възрастни хора имат малко по-висока нужда от протеини.
Спортистите също обикновено трябва да консумират повече протеини.
Особено, ако тренирате с тежести и изграждате мускули, трябва да сте сигурни, че тялото ви е адекватно снабдено с протеини.
Твърде много протеини са вредни?
Ако ядете повече от препоръчаното количество протеин, може да напълнеете в дългосрочен план.
Можете също така да получите увреждане на бъбреците, ако бъбреците ви вече са отслабени. Същото важи и за черния дроб.
Вероятно ще страдате и от запек, тъй като диета с високо съдържание на протеини и твърде малко фибри натоварва храносмилането и го разстройва.
Абсолютно трябва да избягвате да ядете твърде много протеини, в противен случай можете да страдате от стомашни разстройства и други последици за здравето. (Източник на изображението: 123rf.com/97160154)
Колко богата на протеини може да бъде закуската ми?
В допълнение, подходящото съдържание на протеин ще зависи от другите ви ястия, тъй като не трябва да надвишавате препоръчаното количество в края на деня.
Варено яйце съдържа 7 g протеин и 100 g кисело мляко 4 g.
Варената шунка дори съдържа 20 g протеин на 100 g, а постното извара съдържа 13 g протеин на 100 g.
| яйце | 12,9 g | 154 ккал |
| кисело мляко | 4 g | 66 ккал |
| Кварк (постно) | 13 g | 75 ккал |
| шунка | 20 гр | 121 ккал |
| салам | 19,7 g | 360 ккал |
| Сирене гауда | 21,9 g | 364 ккал |
| Мляко (3,5% мазнини) | 3,3 g | 64 ккал |
| овесена каша | 12,5 g | 370 ккал |
| кок | 7,4 g | 248 ккал |
| Тъмен хляб | 10,4 g | 243 ккал |
| ръжен хляб | 6,5 g | 188 ккал |
| Пшеничен препечен хляб | 7,4 g | 253 ккал |
Протеинова закуска: рецепти и идеи за всеки вкус
Тук ще намерите идеи за различни видове високо протеинови закуски, предложения за изпробването им и рецепти, които да изпробвате.
Високо протеинова закуска без въглехидрати
Закуската с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати е идеална за отслабване, защото засилва изгарянето на мазнини и ви поддържа сити в продължение на много часове.
Яйцата са създадени за това - независимо дали са варени, като омлети, пържени или бъркани яйца - заедно с други храни с ниско съдържание на въглехидрати можете да извикате перфектната обилна закуска с ниско съдържание на въглехидрати от тях.
Можете да се насладите на закуската си с билки, сирене и зеленчуци като домати или гъби.
Но дори и без яйце можете да си направите прекрасна закуска с ниско съдържание на въглехидрати.
Неподсладените мюсли са идеални за това с мляко, нискомаслена кварка или кисело мляко като източник на протеин.
За подслаждане можете да добавите пресни плодове или да използвате алтернатива с ниско съдържание на въглехидрати като ксилитол.
Протеинова закуска за вкъщи
Зелените смутита са чудесни за бърза закуска или за отнемане.
Смутито трябва да се състои предимно от зелени зеленчуци като краставица, кейл или бебешки спанак, тъй като те съдържат малко въглехидрати и много фитохимикали.
Можете да добавите малко пресни плодове за вкус и малко сладост.
Трябва да използвате само плодови плодове, богати на фруктоза, като грозде и банани, в противен случай смутито ви ще съдържа твърде много въглехидрати.
Ако трябва да отидете бързо сутрин и нямате време да приготвите закуската си в движение, можете също така да приготвите овес през нощта предишната вечер.
Палачинки с ниско съдържание на въглехидрати
Освен мюсли и зелени смутита, вкусни палачинки с ниско съдържание на въглехидрати са идеални и като протеинова закуска.
За основната рецепта ви трябват само банан, две яйца и малко олио за тигана. Трябва да смесите банана и яйцата с миксер или ръчен пасатор.
В крайна сметка можете просто да използвате вилица вместо това. Тогава трябва само да изпечете палачинките в тигана.
Ако искате, можете също да използвате 60 г крема сирене и щипка канела за тестото вместо банана.
Можете да гарнирате готовите палачинки с малко шоколадов сироп и пресни плодове.