Какво е полезно за стомаха
Който иска да се храни здравословно, трябва да знае какво е смилаемо за стомаха. Доставката на храна по рафтовете непрекъснато нараства, а с нея и негативните последици за здравето от лошото хранене. Не всичко, което преминава контрола върху храната, е добро за стомашно-чревния транзит.
„Добре приети!“ Това малко старомодно желание трудно може да бъде чуто в наши дни, когато се ядат ястия. Във възклицанието има много истина, тъй като храна е важна предпоставка за здрав организъм.
Стомах в мозъка, мозък в стомаха
Къде всъщност възниква желанието ни за определени храни? Отговорът е разбира се: Im мозък. Освен това мозъкът е непрекъснато свързан с вестоносните вещества и нервните сигнали стомаха и останалата част от храносмилателния тракт. Почти като радио комуникация между контролния център и космическата совалка. Но това не означава, че всичко, което мозъкът ни представя по пътя на желаните храни, също е полезно за нас или смилаемо за стомаха.
Например вроденото предпочитание за сладко и отвращение към горчиво също присъщо на гените. Всеки, който се поддаде на сладкия глад, бързо наднормено тегло и рискува да стане диабетик. Непопулярният горчив вкус, от друга страна, е по-полезен за стомаха.
Бъдете нежни със стомаха си
Ако искате да лекувате нежно стомаха си, трябва да отидете на хранене Бъдете снизходителни. Това се отнася както за избора на ястия, така и за приготвянето. Внимавайте с много кисели, сладки, солени, пикантни, горещи или ледено студени храни. Пикантната горчица, червен пипер, сосове от лют червен пипер или хрян увеличават производството на стомашна киселина.
Лукът, бобът и зелето са много подпухнали. Това се отнася и за чушки, бобови растения и сурови костилки и плодове от семена. Ястията с високо съдържание на мазнини и тестените изделия са бреме за стомаха и пресният хляб също може да има обезпокоителен ефект. Кафето или черният чай стимулират образуването на киселина.
Баласт, горчивина и движение
3 х В е добро за това Цялостност. Фибрите, каквито се съдържат в пълнозърнести храни, са полезни за храносмилането. Те се подуват и по този начин стимулират чревната дейност. Те също така свързват жлъчните киселини, холестерола и замърсителите и имат благоприятен ефект върху колонизацията на чревни бактерии. Освен това богатата на фибри храна ви кара да се чувствате по-дълго време сити. Горчивото е по-добре за стомаха.
Подходящо Растителни вещества като каламус или ангелика поддържат естествения стомашно-чревен проход. Движението е друга ключова концепция. Диетичните фибри и горчивите вещества вече насърчават движението в стомашно-чревния тракт, а останалото прави вашето физическо упражнение. Когато разходките за храносмилане се върнат в ежедневния график, всичко, което можете да кажете, е: "Добре приети!"