Протеинова диета отслабва с тенденция с ниско съдържание на въглехидрати
ниско съдържание на въглехидрати
Статуквото по отношение на диетата в момента се нарича протеинова диета. Но защо точно протеините трябва да са ключът към по-слабата личност и коя протеинова диета е правилната? Ще ви помогнем през нисковъглехидратната джунгла и ще ви разкажем как можете да следите Аткинс, Дейвид Кирш, Дюкан, кетогенна храна и други подобни и коя протеинова диета е най-подходяща за вас.
За тези, които искат да отслабнат, редът на деня е ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини - или просто на немски: протеинова диета. Това обикновено върви ръка за ръка с отказа от обичани храни като тестени изделия, ориз, картофи и сладкиши. Често уж диетични храни като плодове и дори някои млечни продукти също са в черния списък. От друга страна, не всяка протеинова диета е еднакво популярна, някои лечения дори се считат за противоречиви и не на последно място не всяка протеинова диета е подходяща за всички. Коя концепция с ниско съдържание на въглехидрати е правилната и как и защо изобщо действат протеиновите диети?
Защо протеини вместо въглехидрати?
Протеиновите диети могат да бъдат опасни?
Предозиране на протеини: Твърде много протеини са вредни?
Коя протеинова диета е подходяща за кого?
Всъщност има много различни концепции за диета. Кой от тях е най-подходящ за вас, зависи от целите ви, какви изисквания имате и, например, колко упражнения правите по време на диета. Ще ви дадем преглед на най-популярните протеинови диети.
Аткинс
Диетата на Аткинс е класическата по отношение на протеиновата диета и също така най-противоречивият вариант. Наденица, месо, бекон, сирене, яйца, сметана, риба и поне малко зеленчуци - това е менюто на диетата на Аткинс. Калориите не се броят на тази протеинова диета, но въглехидратите се избягват напълно - дори плодовете са табу! Витамините и минералите трябва да се доставят на тялото чрез хранителни добавки, в противен случай може да възникне дефицит. За диета на Аткинс наистина трябва да се радвате на най-доброто здраве и тази радикална диета не е постоянно решение. Диетата на Аткинс е подходяща, ако искате да видите резултати бързо, но балансираната диета трябва да изглежда различно в дългосрочен план.
Диета на Дюкан
С високо съдържание на протеини, ниско съдържание на въглехидрати и намалено съдържание на калории - оттам идва диетата на Дюкан. Има четири фази, в които да отслабнете: В началото изборът е ограничен до няколко храни, без захар, алкохол, мазнини, плодове и зеленчуци. С течение на времето обаче ви е позволено да ядете все повече и повече различни храни, докато накрая всичко може да се яде в нормални пропорции, но все пак с намалени въглехидрати. Умерените упражнения (около половин час ходене) са на дневен ред всеки ден. Диетата на Дюкан е предназначена да бъде промяна в диетата и знаменитости като Кейт Мидълтън се кълнат в нея. Следователно тази протеинова диета е идеална за отслабване и поддържане на теглото в дългосрочен план - дори ако не сте толкова голям спортист.
Кетогенна диета
Кетогенна диета или анаболна диета - това е протеинова диета за напреднали потребители. Дори повече от диетата на Аткинс, кетогенната диета разчита на диета с високо съдържание на мазнини, а консумацията на въглехидрати е сведена до абсолютен минимум. Тялото е принудено да получава енергията си от съществуващите мазнини, като ги превръща в кетонни тела, заместител на глюкозата. Резултатът: мазнините се метаболизират, мускулите се изграждат и мастната тъкан се разгражда. В зависимост от плана, запасите от гликоген се попълват с богати на въглехидрати препоръчани дни, което подсилва метаболизма ви и ви дава приличен енергиен тласък. Кетогенната протеинова диета е особено полезна за трениране на метаболизма на мазнините. Предпоставката е да познавате тялото си много добре - и да можете да се дисциплинирате добре.
Д-р Папе
Д-р Папе и неговият принцип на тънък по време на сън отстояват малко по-меката форма на протеинови диети: Разбира се, избягването на въглехидрати също играе основна роля в този тип диета. Най-важното е кога: Въглехидратите са разрешени за закуска - добра новина за всеки, който не иска да ходи без своите мюсли или рула за закуска. Въглехидратите са разрешени в умерени количества за обяд, така че се прилага принципът на гарнитурата. Вечер обаче завършва с тестени изделия, картофи, хляб и други подобни: бърканите яйца или протеиновите шейкове са най-яростните. Спортът играе с Dr. Pape няма особена роля. Тази протеинова диета в известен смисъл е умерената многофункционалност за всички.
Нюйоркска диета
Нюйоркската диета е практически програмата за стартиране на протеинови диети. Протеините не са във фокуса на тази диета, но концепцията за детето на знаменитостта Дейвид Кирш е абсолютно нисковъглехидратна. Подобно на диетата на Дюкан, има няколко фази, първата от които е най-трудната: Изцяло избягването на тестени изделия, ориз, хляб, картофи, захар, плодове и млечни продукти се комбинира с час и половина упражнения - ежедневно. Менюто включва маруля, зеленчуци, нискомаслено месо и протеинови шейкове. В продължение на общо осем седмици разрешените храни постепенно се увеличават отново, докато накрая отново ви бъде позволено да се храните нормално. Нюйоркската диета е трудна, но ефективна - ако сте сериозни към бикини фигурата си, тази протеинова диета е най-добрият избор.
Протеинова диета: също за вегетарианци?
Големият проблем с принципа на протеиновите диети: Повечето концепции са много фокусирани върху месото и рибата, диети като Аткинс, Дюкан или кетогенната диета трудно могат да се справят без тях. Всъщност растителният протеин всъщност е по-здравословен: бъбреците не са толкова стресирани, можете да избегнете отрицателни ефекти върху метаболизма с вегетариански храни. Дори да изглежда трудно на пръв поглед, преминаването към богата на протеини, но вегетарианска диета определено си заслужава. Богатите на протеини растителни храни са предимно бобови растения, т.е.грах, фасул и леща, както и киноа, амарант, елда, ядки и соеви продукти като тофу и сейтан. Въпреки че тези храни са изцяло на растителна основа (т.е. дори веган), като вегетарианец можете също да използвате всички млечни продукти и яйца. Между другото, когато избирате между плодове и зеленчуци, трябва да избирате зеленчуци по-често, отколкото плодове, тъй като понякога плодовете съдържат много захар.
Досега трябва да е ясно едно нещо: Не всички протеинови диети са еднакви. Има много различни варианти на тази форма на хранене - включително умерени, които правят възможно балансирано хранене. На тези, които искат да овладеят глада и да отслабнат, е добре да се подложат на протеинова диета. В зависимост от вашето здраве, трябва внимателно да изберете индивидуалната форма на диетата и да я обсъдите с Вашия лекар.