Диета дикан обяснение Диета и диети - ФОРУМ Хранене - Doctissimo
Доктор Пиер Дюкан, тридесетгодишен диетолог, специалист по хранително поведение и автор на множество диетични книги, в последната си книга „Не знам как да отслабна“ подробно описва метод за отслабване.
Принцип
Това е диета, много близка до високо протеиновата диета, с постепенно връщане към нормалното и фаза на стабилизиране. Диетата има 4 последователни фази:
- Фаза на атака, съставена изцяло и само от протеини.
- Алтернативна фаза: Идея с въвеждането на зеленчуци.
- Фаза на консолидация: Достатъчно дълъг период на възстановяване до нормалното.
- Фаза на стабилизиране: Нормално снабдяване, но наблюдавано, за да не се върне по старите начини.
Повечето
- Включва дълга фаза на стабилизиране.
- След това се контролира бърза загуба.
- И в книгата структура, с етапи, етапи, брони, всичко е обозначено, истински обозначен курс, който ви пречи да слезете от релсите. Това е предимство, но заслужава размисъл, тъй като твърде твърдата може да бъде недостатък в крайна сметка.
По-малките
- Първата фаза има същите недостатъци (или почти) като тези на високо протеиновата диета.
- Риск от дефицит през първата фаза. По-добре да се допълва с витамини и минерали, за да се избегне всеки проблем.
- Липса на мазнини. Добавянето на малко растителна мазнина няма да навреди, а напротив.
Описание на плана/Стъпки
Ниво 1 : Чистата протеинова фаза (PP)
Първата е фаза на атака, която причинява много бърз старт с последваща загуба на тегло.
Състои се от ядене на всички изброени в продължение на 3/5/7/10 дни.
- Месо: телешко, говеждо, конско (с изключение на пържола, телешко ребро и конска джолан).
- Всички домашни птици без кожа (с изключение на патици и гъски).
- Леки шунки: пуешка шунка, пилешка шунка, месо от гризон.
- Яйца, тофу (добавено от д-р Дюкан).
- Риба: всички риби, дори риба тон в саламура, пушена сьомга или сурими.
- Морски дарове: черупчести, ракообразни.
- 0% млечни продукти: кисели млека (с изключение на 0% плодови кисели млека, които са ограничени до 2 на ден, ако имат между 6 и 9 g въглехидрати на 100 g и това, с изключение на периода на атака, когато са забранени), бели сирена, faisselle, " BA "Ванилия 0% (добавено от д-р Дюкан).
- Обезмаслено мляко в размер на 1/4L на ден максимум (посочено от д-р Дюкан).
- Протеин на прах, стига да е най-малко 95% протеин (добавен от д-р Дюкан), който да се използва в препарати, но не вместо хранене.
- Разрешените дъвки са x-cites (една кутия на ден максимум - добавена от д-р Dukan).
Пийте 1,5 литра на ден (вода, кафе, чай, билкови чайове): Това е задължително условие за отслабване и поради това не трябва да се пренебрегва. Освен това, ако не пиете достатъчно, рискувате сериозни бъбречни проблеми ! От съществено значение е да се елиминират токсините и затова да се пие, пие, пие !