Протеинов пудинг от семена от чиа (без захар, с високо съдържание на протеини); Сладките не ви напълняват

Сладките не ви дебели, глезете се!

семена

Протеинов пудинг от семена от чиа (без захар, с високо съдържание на протеини)

Семената от чиа са богати на фибри и имат около 20% протеин. Чиа пудингът се превърна в известен десерт, но реших да ви представя моята версия с високо съдържание на протеини. Вкусно е, изключително лесно е и ще ви трябва само търпение и няколко съставки. По този повод ще видите, че протеиновият прах може лесно да се интегрира в десерта.

Въпреки че тази рецепта е изключително проста, не мисля, че всички знаят как се прави пудинг от чиа. Поне не знаех и след като видях десетки безупречни снимки на този десерт, това предизвика любопитството ми. Реших да потърся и рецепта, защото нямах представа колко течност трябва да използвам за определено количество семена. Разбира се, открих десетки вариации с различни съставки, но като аз пих всичко и направих една рецепта възможно най-приятелска от хранителна гледна точка.

Както казах, изобщо не е сложно, но трябва да следвате всички стъпки, за да не получите голяма желатинова купа вместо хубаво отделени топки. 😀