Протеинов хляб със семена от главен готвач на abraxahh

много вкусен, нискокалоричен и нисковъглехидратен хляб

съставки

200 гр	глутен
70 g	Брашно (бадемово брашно), за предпочитане обезмаслено
50 гр	Соево брашно
45 g	Слънчогледови семки
45 g	Тиквени семена
45 g	ленено семе
45 g	сусам
2 чанта/n	Суха мая
½ супена лъжица	захар
1 чаена лъжичка	сол
1 чаена лъжичка	Смес от подправки за хляб
400 мл	Вода, хладка
Мазнина за формата

Хранителни стойности на порция

протеин

Въглехидрати.

подготовка

Разбъркайте добре всички сухи съставки, добавете хладка вода и замесете в хомогенно тесто. Намаслете тава за питки и поръсете със сусам и ленено семе и сложете в тестото.

Прибл. Оставете да втаса на топло място за 45 минути и печете в предварително загрятата фурна за около 60 минути при 190 ° C.

Вкусът на хляба е вкусен дори когато е препечен! Тестото е много подходящо и за рула!

Тегло: приблизително 760 g
Протеини: приблизително 232 g за целия хляб
KH: приблизително 56 g за целия хляб

---