Протеинов чийзкейк - фитнес нация

Имам рецепта за екипа "Няма ден без сладки!" Днес ще се насладим на чийзкейк с фъстъчено масло и шоколад. Рецептата е балансирана, както ще видите от хранителните стойности.

Съставки на плота:

70 гр. овесена каша
70 гр. Овесена каша
70 гр. бяло брашно
течен подсладител
80 мл ябълково пюре
около 200 мл мляко
Кокосово масло (за омазняване на тавата) - може да се използва и обикновено масло

Крем съставки

600 гр. леко крема сирене
600 гр. крем със сирене
2 яйца
150 гр. Фъстъчено масло (Щракнете - Можете да използвате кода angel12 и ще имате 12% отстъпка)
25 гр. какао
течен подсладител
екстракт от ванилия

Съставки за глазура

400 мл. сметана за готвене с 16% мазнина
60 гр. iWhey (Щракнете - Можете да използвате кода angel12 и ще имате 12% отстъпка)
40 гр. какао
подсладител - еквивалентът на 100 гр. захар

Подготовка:

Загрейте фурната на 180 градуса.
Смесете овесена каша, бяло брашно и овес, заедно с бакпулвера и ябълковото пюре.
Добавете малко мляко при непрекъснато бъркане, докато получите хомогенен състав.
Намажете купа с йена с кокосово масло.
Прехвърлете горната част в купата с йена и я разнесете добре.
Поставете горната част във фурната за 10-15 минути.
В купа смесете всички сметанови съставки с миксер.
След отстраняване на горната част добавете сметаната и сложете във фурната за 45-50 минути. на 180 градуса.
Междувременно подготвяме черешката. В малка купа сложете всички съставки за глазурата и разбъркайте добре.
Варете глазурата 3-5 минути. (през това време разбърквайте непрекъснато) След това го оставете да се охлади, докато отстраним останалата част от тортата.
След като клечката за зъби излезе чиста, извадете тортата от фурната и добавете глазурата.
Оставете го да се охлади бавно, след което го съхранявайте в хладилника за 1-2 часа преди консумация.

Хранителни стойности:

Общо имаме торта от 2,2 кг. Така че някои хора ще се уморят.

195 ккал
11 гр. въглехидрати
11 гр. мазнини
11 гр. протеин