Протеини в диетата на Дюкан - диета и лечение за отслабване
протеини това означава, в по-голямата си част, месо. Трябва да знаете, че от всички видове месо, едно кон то е месо с най-малко мазнини и най-богато на протеини. Говеждо месо по-дебел е от конското месо, но има и по-малко мазни порции.
Избягвайте да ядете агнешко, свинско и овче месо защото нивото на протеин е много високо.
Протеини - пиле, гъска, патица и яйце
Пиле, гъска и патица те съдържат протеин в много голямо количество, но пилето има предимството, че не съдържа никакви мазнини.
риба той е с изключително ниско съдържание на мазнини. Треската и мерлузата са много богати на протеини. Същото важи и за миди, раци, скариди и морски дарове.
Яйчен жълтък пълен е с липиди и холестерол, но белтъците съдържат най-малко протеини. Яйцата са разрешени от Диета на Дюкан поради факта, че белтъкът и жълтъкът се консумират заедно, което прави нивото на протеина приемливо.
Протеин - не липсва в диетата
Протеините са най-трудно смилаеми от организма. Например, човешкото тяло се нуждае от поне 3 часа, за да смила и разпада протеините. Интересно е, че храносмилането се извършва с висока консумация на енергия (около 30% от консумираните калории на протеини). С други думи, от 100 консумирани калории тялото остава на 70, като разликата от 30 се изразходва в процеса на тяхното храносмилане.
За разлика от въглехидрати и липиди, протеините представляват единственият тип, без който човешкото тяло не може да оцелее.Въглехидратите са най-малко важни, тъй като човешкото тяло е изградено по такъв начин, че да може да произвежда само захар от консумираните мазнини и месо. Това явление се случва и когато не консумирате въглехидрати. Тялото ви разгражда натрупаните мазнини, за да осигури ежедневните ви нужди.
Какви протеини ще помогнат
Протеинът е много важен в процес мислене, помага памет, улеснява растеж на косата и развитие на мускулната система.
Когато тялото ви не се храни достатъчно с протеини, то започва да консумира кости, мускули и кожа. Някои хора казват, че затова диетите, базирани на течности или плодове, трябва да се избягват колкото е възможно повече. Мненията обаче са разделени.
Идеален за човешкото тяло е комбинацията от въглехидрати, липиди и протеини в определено съотношение:
- 5 части въглехидрати
- 3 части lipde si
- 2 части протеин.
Този доклад присъства и в кърма и това е съотношението, според което тялото се усвоява най-лесно, което води до угояване.
Трябва да знаете това консумацията, базирана само на мазнини или въглехидрати, изобщо не е здравословна. Изхождайки от принципа, че протеините са необходимо нещо за човешкото тяло, д-р Дюкан създава диетата, която носи неговото име: Диета на Дюкан.