Протеини при диабет

2 минути четене

Твърде много

Някои диети дават гордост на животинските протеини. Те обаче значително увеличават риска от диабет.

Пилешко котлет със салата и високо протеинова напитка. Това е класическо меню, възхвалявано от неприятни диети, за да си възвърнете мечтаната фигура преди лятото (виж карето). Идеята? Съставяйте храни с ниско съдържание на калории, но лесно засищащи. Въглехидратите - и следователно - нишестето (хляб, картофи и др.) Са забранени в полза на мазни и протеинови храни.

Диабетът и ракът се увеличават

Подобни диети, които подчертават твърде много протеините, могат да предизвикат диабет, както показват няколко проучвания. Екипът на Джесика Кифте де Йонг от университета в Лайден (Нидерландия) анализира данни от 70 000 жени. Тя установява, че колкото повече киселина и животински протеини се откриват в урината им, толкова по-голяма е вероятността от развитие на диабет. Експертите успяха да изключат всеки друг рисков фактор.