Протеини и фибри за здравословен живот
Храната може да направи много повече от това просто да ни запълни. Те са гориво за нашите тела и тези, които се хранят умно, остават във физическа и психическа форма. Хранене разумно - това включва не само витамини, но и достатъчно протеини, протеини, фибри и Ко. Но какво е това изобщо? И къде е?
Какво могат да направят протеините:
Протеини (Протеините) са важен доставчик на енергия и строителния материал за нашите клетки! Трябват ни за това Изграждане и поддържане на костите, Мускули, кожа и коса и като градивен елемент за активни съставки като хормони и имунна система!
Протеините се състоят от различни аминокиселини, които са от съществено значение за нашето тяло. Тъй като не можем сами да произведем всички тях, трябва да ги погълнем чрез храната си. Продукти с високо съдържание на протеин, като протеинови шейкове, са добри за отслабване, тъй като протеините ви засищат за особено дълго време и това може да предотврати апетита!
Къде са протеините?
Млякото, зърнените и соевите продукти, бобовите растения, месото, рибата и яйцата са чудесни източници на протеин.
Съвети за ежедневното меню:
Идеален е микс от растителни и животински протеини. И: По-добре да ядете постно месо и колбаси като пилешко и пуешко - те съдържат малко мазнини. И разбира се: Купете си био месо - това е не само по-здравословно, но и гарантира на животните по-малко непоносим живот!
Какво могат да направят въглехидратите:
Те снабдяват нашите мускули, органи и малки сиви клетки с енергия. По време на храносмилането въглехидратите се разграждат до глюкоза (захар). Колко ефективни сме, зависи от нивото на кръвната ни захар. Ако падне, ставаме раздразнителни и отпуснати. Ако е на добро, постоянно ниво, ние сме пълни с енергия и силна концентрация. Можем сами да контролираме нивото на кръвната си захар чрез диетата си!
Къде са въглехидратите?
Обикновените захари от сладкиши или напитки от кола, както и захар от продукти от бяло брашно се разграждат бързо. Нивото на кръвната захар се повишава бързо, но отново спада също толкова бързо. Резултатът: глад! Можете да разберете къде са добрите и лошите въглехидрати в нашата подробна таблица на въглехидратите.
Сложни въглехидрати от зърнени култури, пълнозърнест хляб, картофи, кафяв ориз, плодове, салата и зеленчуци постепенно навлизат в кръвта и ни осигуряват оптимална енергия в продължение на часове, тъй като тялото ни се нуждае от по-дълго време, за да разгради множеството захари.
Съвети за ежедневното меню:
Вземете повече от половината от енергийните си нужди от храни с високо съдържание на въглехидрати като плодове, зеленчуци и зърнени продукти. И: Разпределете няколко малки хранения през целия ден, за да поддържате постоянното снабдяване с енергия!
Какво могат да направят влакната:
Диетичните фибри не са хранителни вещества, а несмилаеми фибри в нашата растителна храна - идват от плодове, зеленчуци и зърнени храни. Нашето тяло не може да ги използва, затова ги отделя и точно това ги прави толкова важни за нашата диета! Фибрите естествено подпомагат храносмилането, помагат за понижаване на холестерола и се смята, че предпазват от сърдечни заболявания и диабет. Те също се подуват в стомаха. Ефектът: ние сме сити по-дълго!
Къде са фибрите?
В бобовите растения, пълнозърнести продукти, мюсли, плодове и зеленчуци.
Съвети за ежедневното меню:
Винаги дъвчете добре богатата на фибри храна и пийте много вода, за да могат веществата да се подуят. Трябва да ядем поне 30 грама фибри на ден - това се препоръчва от Германското общество по хранене (DGE). Най-добрият начин да започнете деня: самостоятелно смесено мюсли с кварк или кисело мляко и пресни плодове!
Действията говорят повече от думите! Съберете собствените си менюта, според мотото: "Здравословно и вкусно". Като предложение ние събрахме „Топ 20 на здравословните храни“ за вас. И вие също трябва да разгледате това: Всичко за чистото хранене и диетите с един поглед!