Протеин за закуска добър начин за отслабване - списание Therapeutes
Протеинът е основно хранително вещество за отслабване.
Всъщност спазването на диета с по-високо съдържание на протеини е най-ефективният и лесен начин за отслабване.
Някои проучвания показват, че протеините помагат за намаляване на глада и ви предпазват от преяждане.
Започването на деня с протеини за закуска следователно може да бъде ефективен начин за отслабване.
Да закусваме ли ?
В миналото пропускането на закуската е било свързано с наддаване на тегло.
Сега имаме данни, които показват, че закуската или не оказват влияние върху теглото (1).
Има обаче основателни причини да закусите. Например, тя може да подобри когнитивните способности на децата по време на учебния им ден, юноши и определени групи пациенти (2, 3).
Качеството на закуската оказва влияние върху всичко това. Въпреки че типичната закуска (като зърнени храни с висока захар) няма ефект върху теглото, закуска с високо съдържание на протеини, която насърчава загубата на тегло, може да има различно въздействие.
Заключение: Яденето или липсата на закуска няма ефект върху теглото. Това може да не е така при закуската с високо съдържание на протеини.
Как протеинът ви помага да отслабнете
Протеинът е най-важното хранително вещество, когато става въпрос за отслабване.
Това е така, защото тялото консумира повече калории, за да метаболизира протеините, в сравнение с мазнините или въглехидратите. Протеинът също ви държи сити за по-дълго (4, 5, 6, 7, 8).
Проучване с жени показа, че увеличаването на приема на протеини с 15% до 30% намалява приема на калории с 441 калории на ден. Те тежат и 5 кг само за 12 седмици (9).
Друго проучване установи, че увеличаването на общия дял на калориите от протеини до 25% намалява наполовина желанието за нощни закуски и импулсивното желание за храна с 60% (10).
Още една поставя две групи на 10-седмична диета за отслабване. И двете групи са яли еднакво количество калории, но различни количества протеини.
Всички жени в проучването са отслабнали. Въпреки това, тези, които следват високо протеинова диета, са загубили средно половин килограм повече и по-голяма част от телесните мазнини (11).
Протеинът също може да ви помогне да поддържате постоянна загуба на тегло в дългосрочен план. Едно проучване установи, че увеличаването на общите калории от протеини с 15% до 18% позволява на хората на диета да наддават с 50% по-малко тегло (12, 13, 14).
Заключение: Добавянето на протеини към вашата диета е много ефективен начин за отслабване. Също така може да ви помогне да запазите загубата на тегло за дългосрочен план.
Закуска, богата на протеини, и вие ще ядете по-малко през деня
Няколко проучвания са изследвали ефектите на високо протеиновата закуска върху хранителните навици.
Някои от тях са показали, че високо протеиновата закуска намалява глада и помага на хората да консумират 135 калории по-малко на ден (15, 16, 17).
Ядрено-магнитен резонанс наистина показа, че яденето на високо протеинова закуска отслабва сигналите, изпратени до мозъка, които стимулират глада и мотивираното поведение (18).