Диетата 6 1 - ePUB Купуване на електронни книги Готвене - Рецепти - Хранене
Яжте 6 дни, гладувайте 1 ден
| Надя Нолау, Тилман Фридрих |
| югозапад |
| 2017 г. |
| 224 страници |
| 9783641212308 |
| ePUB |
| DRM |
| PC/MAC/eReader/Tablet |
| 9,99 евро |
Гладуване за един ден, ядене в продължение на шест дни, както желаете: Това са простите правила за периодично гладуване с диетата 6: 1. Всеки може лесно да остане без храна за един ден. Още по-лесно е да не ядете нищо изобщо, отколкото постоянните мини порции, които никога не ви пълнят и правят щастливи. Защото по-слабото аз знае, че краят му се вижда.
Но простото отслабване е само един от положителните аспекти на периодичното гладуване и има много ползи за здравето. Освен всичко друго, той задейства процесите на самолечение, има противовъзпалителни ефекти, забавя стареенето на клетките и има положителен ефект при много заболявания като рак, нарушения на съня, депресия и диабет.
Авторите предоставят много интересна справочна информация по много удобен за читателите начин, мотивират с полезни съвети за изпълнение и предоставят подкрепа с вкусни рецепти за напитки за гладуването.
Надя Нолау живее в Мюнхен и работи като журналист и автор. Нейният тематичен фокус е в областта на здравето, храненето, фитнеса и психологията. През 2001 г., заедно с Кристин Нойбауер, тя разработва и публикува „Vollweib-Diet“.
Купете тук:
Хоризонтални раздели
Яденето и пиенето не са необходимо зло, но трябва да бъде чиста радост от живота. Не се заблуждавайте да мислите, че тези чувствени удоволствия са грях. Защото какво по-хубаво от това да приготвяте кулинарни деликатеси заедно със семейството и приятелите си, след това да седите заедно на масата, да се наслаждавате на всичко до насита и да празнувате живота?! И разбира се добрата чаша вино също е част от него. Всичко това е израз на прекрасно удоволствие от живота и не е лош порок!
Въпреки това, един страничен ефект от щастливото хранене и пиене не може да бъде пренебрегнат: Твърде многото добро нещо може да има (много) отрицателен ефект върху теглото и здравето. Вече не можем да си затваряме очите за този факт, защото проблемите с теглото на хората в съвременните ни индустриални общества са очевидни. Затлъстяването се превърна в масов феномен. И така диетите постепенно замениха "нормалната" храна. За много хора диетите с глад вече са част от ежедневието, но успехът им често е съмнителен.
Въпреки че нова диета излиза на пазара почти всеки ден, повечето хора не успяват да овладеят проблемите си с теглото. Напротив: всеки втори човек в Германия вече е с наднормено тегло. И това явление може да се наблюдава и в целия свят. Възходящ тренд. Освен това сега е известно, че диетите почти винаги имат обратен ефект в дългосрочен план: Повечето хора не само бързо напълняват бързо след гладните си диети, защото те отново се връщат към старите си хранителни режими, не, те дори тежат повече след кратко време, отколкото преди диетата си! Това е скандалният йо-йо ефект. Само тези, които напълно променят хранителните си навици, могат да избягат от този порочен кръг - и точно това е, което повечето хора намират за безкрайно трудно. Но когато добре познатите методи се провалят, е крайно време да тръгнете по съвсем нов път към намаляване на теглото и по този начин към по-здравословен живот: „диетата 6: 1“.
»Пост« е вълшебната дума, но не за дни или седмици, а само за 24 часа! Според девиза »6: 1« ядете както обикновено в продължение на шест дни, но напълно се отказвате от твърдата храна на седмия ден. Това възможно ли е? Да и да, дори е по-лесно, отколкото си мислите, защото тялото ви си играе!
За да загубим килограм мазнини, трябва да изгорим около 7000 калории или дори не трябва да ги консумираме. Това означава, че в рамките на две седмици трябва да сте свалили килограм или два просто така. Изненадващото е, че тази еднодневна почивка за хранене почти никога не е проблем за организма, а напротив: реагира изключително положително на тази почивка. Можете да прочетете подробно в глава 4 какви допълнителни ползи за здравето - освен споменатата загуба на тегло - получавате в резултат.
Тези, които никога не са постили, може дори да не си представят как да останат без храна цял ден. Мнозина се страхуват от мъчителни чувства на глад, загуба на енергия и направо се страхуват от това гладно преживяване. Мисълта, че трябва да прекарате цял ден без никаква твърда храна, на пръв поглед изглежда невъзможна и плашеща за много хора. Но тези притеснения са напълно неоснователни! Дори и да не можете да повярвате предварително, факт е, че в този един ден на глад обикновено изобщо няма глад, тъй като стомахът и червата си правят "почивка", като че ли, и черпят от наличните резерви. За тялото е много по-трудно да се придържа към диета от 500 до 800 калории на ден, отколкото да се откаже напълно от калориите за кратък период от време.
24-часовото гладуване работи безпроблемно, тъй като нивото на инсулин остава постоянно на ниско ниво по време на тази почивка и храносмилането спира - и двете са решаващите „дупки в стомаха“. Няма да почувствате глад във вашия гладен ден, защото просто сте го изключили.
При "трите G" е различно: алчността, желанията и навиците. Например, известното вътрешно прасе куче може първоначално да се защити срещу 24-часовия пост. Защото, ако сте свикнали да ядете почти непрекъснато, загубата на този навик може да ви се стори като изпадане във „прозяваща се празнота“. Но никакъв страх! Вътрешното свинско куче може лесно да бъде поставено на веригата за 24-часовото гладуване, защото това е управляем период и краят му е предвидим. За да можете хитро да надхитрите собственото си куче свиня, тази книга ви дава ефективни стратегии, с които не само тренирате самодисциплината си. И благодарение на многото практически съвети, които ви даваме, вие гарантирано ще преминете през деня си на гладно лесно - без никакво отпускане!
Тази книга ще ви преведе през деня на гладуването ви и ще бъдете изумени в края на това колко лесно беше да направите тази 16-часова почивка. Защото, строго погледнато, това са само 16 часа, а не цял ден, защото и без това сте проспали осем часа. И можете да управлявате 16 часа с лявата си ръка!
Най-хубавото при "6: 1 диетата" обаче е, че никой не трябва да променя драстично начина си на живот или да се бори с някакви хранителни идеологии или сложни рецепти. Защото след един ден на гладуване през останалата част от седмицата се храните както обикновено - не повече, но и не по-малко. След само един почивен ден, през останалата част от седмицата: яжте както си искате и все пак отслабвайте.
5 причини, поради които трябва да опитате "диетата 6: 1"
- Броят на хората с проблеми с теглото непрекъснато расте. И не искате да бъдете част от него завинаги.
- Диетите не показват почти никакъв успех при отслабване - поне в дългосрочен план. Сигурно сте го знаели отдавна от болезнен опит.
- За мнозина е трудно напълно да променят хранителните си навици. Вие просто искате да отслабнете и да не преобръщате целия си живот!
- Хората с наднормено тегло не само имат много опит с диетите, но и трябва да упражняват много дисциплина. С тази издръжливост би трябвало да ви е лесно да постите един ден в седмицата, ако след това можете да продължите да се храните „нормално“. Спомнете си колко смело сте преминали през диетата си дни и седмици. Вече можете да надграждате тази дисциплина.
- С диетата 6: 1 вие не само отслабвате, но и се възползвате от здравните ефекти на краткото гладуване. Това означава, че печелите два пъти: отслабвате и се чувствате значително по-добре като цяло по отношение на здравето.
Следователно предимствата на метода "6: 1" са очевидни. И всеки човек може да изкара един ден без храна, независимо дали е в семейството или сам, вкъщи или на работа. Можете да разберете как това работи подробно в Глава 3.
Много хора смятат, че е по-лесно да не ядат нищо в продължение на един ден, отколкото да се „отмазват“ за дълго време с мини порции, които никога не ви пълнят и правят щастливи. И ако не ядете нищо, не е нужно да се борите със сложни диети, скучни рецепти и досадно преброяване на калориите. Не може да бъде по-лесно - и в двата смисъла на думата!
Ръка за сърце: Никой всъщност няма време или склонност да се занимава със сложната тема „здравословно хранене“ и взискателни диети. Ето защо диетата 6: 1 не е книга за диетите, а покана за приятна храна. С помощта на този метод вие не само ще възстановите здравословното и нормалното си тегло бързо и ефективно, но и ще преоткриете радостта от едновременното хранене.
Книгата е озаглавена Диетата 6: 1, но „диета“ тук се използва не по начина, по който сме свикнали днес, а в оригиналното значение на този термин: „Диета“ произлиза от гръцката дума δίαιτα (díaita) и стои за „начин на живот“ или „начин на живот“, тоест за „правилна“ диета и начин на живот от гледна точка на здравето, а не за диети с временно гладуване. И само по този начин „продължавайте да спазвате диети“ има смисъл.
С диетата 6: 1 можете не само да намалите теглото си - хранителните ви навици постепенно ще се уредят до „здравословни“. Защото това е поредният изненадващ страничен ефект от краткия пост: осъзнаването на това, което ядем всеки ден, расте само по себе си. Правейки без, постепенно се научаваме да оценяваме храната отново и да се наслаждаваме на всяка хапка. Това връща на храната статута, който заслужава.
„Диета 6: 1“ с един поглед
Правилата са много прости: Постите само един ден в седмицата и можете да ядете и пиете както обикновено през следващите шест дни. Във вашия седмичен ден на гладно - който вие сами определяте, така че да се вписва идеално във вашето ежедневие - вие се справяте само без твърда храна. Течност под формата на вода, различни чайове и зеленчукови бульони е разрешена и необходима, ако е необходимо можете да използвате и чаша (200 ml) прясно изцедени зеленчукови или зеленчукови бульони.