Просто приспособяване на алое вера в храната

Лечебното растение алое вера е бестселър като хранителна добавка. Но в лицето на тази модна вълна експерти и защитници на потребителите предупреждават да не се надценява лечебната сила на активните съставки на алое.

Положителните ефекти от вътрешната употреба на алое вера, било то в храни или лекарства, не са научно обосновани. Според Баварския потребителски център в Мюнхен има само пет контролирани научни изследвания за вътрешната употреба на алое вера, като всички те са излезли без положителни резултати. Сигурно е само, че 96-процентовото растение на водна основа работи като слабително, обяснява Улрих Хайер, говорител на пресата на Федералния институт за лекарства и медицински изделия в Бон. Но и тук трябва да се приема „не по-дълго от една до две седмици“.

Така че алое вера не се изисква за здравословна диета. Критични гласове могат да се срещнат все по-често: „Всички видове обработка на алое вера в храната са просто приспособяване на парите“, казва Франк Херфурт от Асоциацията на независимите алтернативни лекари и лекари по естествени болести (VFHN) в Кьолн. Кристиан Строхмайер от Федералната асоциация на търговците на природни храни и природни стоки също нарича слуховете, че лечебното растение трябва да помага не само срещу храносмилателни проблеми, но и срещу ревматизъм, артрит или дори СПИН, „просто аргумент за продажбите“ на производителите.

Освен това количеството витамини в храните с алое вера е много ниско. Ако е споменато специално, става дума за добавени витамини, според Баварския потребителски център. „Всички ценни вещества в алое вера са адекватно покрити с диета, богата на плодове и зеленчуци“, казва Франк Херфурт. За разлика от „козметиката отвътре“, външното приложение на алое вера е ефективна рецепта, например срещу възпаление на кожата, според Herfurth. Ензимът брадикиназа може да облекчи болката при такива възпаления. Основният компонент в козметичната употреба на растението е гелът от алое вера, получен от листата на пустинната лилия.

Този лечебен ефект е известен отдавна: В древността с него са се лекували наранявания, а индийската медицина Аюрведа използва и лечебното растение от Африка. Алое дори се споменава в Новия завет. Испанските завоеватели са го донесли в Новия свят през 15 и 16 век, където днес се отглежда главно в южната част на САЩ и Южна Америка. Но алое вера също често се надценява, когато се използва външно. В допълнение към заздравяването на рани по кожата, зеленият гел се препоръчва понякога и за лечение на акне, псориазис или гъбички. Срещу тези оплаквания обаче ефективността на алое вера не е доказана от клинично-експериментални проучвания, според Maike Groeneveld от Службата за оценка и информация за храненето в Бон. Производителите на храни често използват алое вера само като ароматизатор и се възползват от факта, че потребителите свързват термина с положителни свойства, казва Groeneveld.

Дори и с козметика от алое, потребителите винаги трябва да обръщат внимание на качеството на своите стоки, казва Франк Херфурт от VFHN. То трябва да се отнася само до растителните видове "Алое Барбаденсис". Според Херфурт хранителните добавки с алое вера са надценени по същия начин, както много други лекарства, като женшен, Q10 или витамин Е, но и силно рекламираният в момента сок от нони. Маргрет Морло, диетолог от Асоциацията за хранене и диететика в Аахен, се съгласява: Нито нони, нито алое вера могат да бъдат намерени в настоящата научна литература за ползите за здравето от приема му.