Прости, здравословни и вкусни готови за консумация! Натиснете

Снимката е предоставена от Cook Caravan

Пример за мексиканско меню според Cook Caravan.

Ирис Ганьо-Паради
ПРЕСАТА

& sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fgourmand% 2Fcuisine% 2F201410% 2F02% 2F01-4805698-pret-a-manger-simple-sante-et-savoureux.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Споделяне във Facebook ">
✓ Копирана връзка

Нещата се движат в света на готовите за консумация ястия в Монреал. Нови компании се надпреварват да улеснят живота ви, независимо дали е обяд или вечеря. Здравословни продукти, те въпреки това запазват вкусен външен вид. От палео до без глутен, от обеди от тифин до „готови за готвене“, ето пет нови продукта, тествани от нашия журналист.

Кук Караван

Вече известен със своите екзотични семинари за домашно готвене, които пътуват от Индонезия до Мексико, Cook Caravan стартира услуга за обяд от тифин в началото на учебната година. Много популярни в Мумбай, тифините са малки кръгли кутии за обяд от неръждаема стомана, които се подреждат.

В менюто: Менюта, вдъхновени от автентични кухни от велики кулинарни традиции, от Мексико до Индия, включително Тайланд и Корея. Всяка седмица се представя различна държава и винаги има вегетариански вариант.

Хапнахме: Меню от Южна Индия, състоящо се от черен пипер четинад, ориз басмати, вкусни и изненадващи сладки чушки, пълнени и печени по хидерабадски стил (по-специално пюре от кокос, куркума, фъстъци и сусам) и хрупкава салата от краставици, вар и пресен кокос. Опитахме и вегетарианския вариант на седмицата, домат дал. Цялото нещо беше придружено от сок от хибискус, сервиран в буркан за зидари.

Най-много: Вкусно, здравословно и различно домашно меню, което ви позволява да изследвате нови вкусове. Освен че са красиви, тифините не само ви позволяват лесно да носите обяда си, но и да отделяте различните елементи на ястието, като същевременно поддържате съдовете топли. Не маловажен факт: по този начин не се генерират отпадъци. И няма нужда да миете чиниите, защото Cook Caravan се връща, за да вземе тифините на следващия ден.

По-малките: Наистина няма за какво да се оплаквате, освен че салатата беше малко хладка, поради топлината от другите ястия, натрупани отгоре.

За кой? Идеален за хора, които не обичат или нямат време да опаковат обяди, уморени са от скучни сандвичи и търсят малко разнообразие. Благодарение на достъпните им цени, обядите от тифин са едва по-скъпи от местния сандвич магазин.

Операция: Просто трябва да поръчате на страницата във Facebook или по телефона поне 24 часа предварително. Въпреки че е възможно да вземете обяда си директно в търговската кухня, заета от Cook Caravan в Mile End, доставката се предлага и навсякъде на остров Монреал. Плащане в брой или с кредитна карта на рецепцията на обяда.

ЦЕНАТА

• $ 12.95 или $ 16.95 с десерт и напитки (на място)

• $ 14.95 или $ 18.95 с десерт и напитка (доставка)

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ВРЪЗКА

5333, улица Casgrain, стая 311 (търговска кухня) 438 839-6689

ИЗГОТВЕТЕ ГО

Тази нова компания предлага иновативна формула в Квебек, но която вече е много популярна другаде по света, от Хонконг до Париж: вместо готово ястие, ние предлагаме комплект „готов за готвене“, за да направим рецепта . Съставките - пресни и местни - вече са предопределени. Просто трябва да следвате инструкциите на подробната карта с рецепти и имате добро гурме ястие за 30 минути.

В менюто: Компанията, основана от Judith Fetzer и Thomas Dubrana, предлага пет рецепти всяка седмица, базирани на месо или риба, създадени от готвачи (възможност за поръчка от 2 до 20 порции). Нови рецепти се публикуват на уебсайта всеки четвъртък от 18:00.

Хапнахме: Приготвили сме две рецепти, с успех. Първо печената пъстърва с варен домат натрошен, сотен нахут и пюре от карфиол. След това, патешките гърди със сок от хвойна и боровинки, пюре от сладки картофи и брюкселско зеле.

Най-много: Рецептите са лесни за правене и ще разкрият готвача във вас. Има дори ръководство за времето, което показва кога да започне всяка стъпка, за да можете да приготвите рецептата за 30 минути (което направихме всеки път). Още един плюс: COOK IT благоприятства местните продукти и работи преди всичко с местния бизнес, докато предлагането на риба идва от отговорния риболов.

По-малките: Няма за какво да се оплакваме, с изключение на няколко подробности (щяхме да имаме повече брюкселско зеле и сладки картофи с нашите патешки гърди).

За кой? Тези, които имат малко време, но все пак искат да приготвят добра храна вкъщи, или тези, които са сами и не искат да хабят нетрайна храна. Перфектен за тези, които не знаят как да готвят и искат да се учат. Също така идеален за почивни дни в хижата на големи групи!

Операция: Всичко, което трябва да направите, е да създадете акаунт на уебсайта на компанията, да изберете желаните рецепти и да платите с кредитна карта. За да получите кутията си COOK IT на следващия ден между обяд и 18:00, трябва да сте поръчали преди 18:00 предишния ден. Тъй като месото и рибата са опаковани във вакуум, те могат да се държат в хладилника до 5 дни. Безплатна доставка навсякъде на остров Монреал.