Прости ястия, приготвени от руски боб
Варен боб с масло
Изплакнете младите, зелени неузрели шушулки фасул и ги покрийте с вряща вода.Готвайте, докато вилицата премине свободно през кората в боба. Извадете шушулките, залейте със студена вода, отстранете черупките.Посолете плодовете и залейте с разтопено масло. Ако маслото не вземе душ, тогава всяко растително масло ще свърши работа. Може да се поръсва с копър билки.
Състав: 100 г бобени шушулки, 10 г масло, 5 г копър, сол. И е по-добре да правите всичко по ваш вкус.
Пюре от варен фасул и моркови
Оформете зърната от черупката. Сварете в подсолена вода. Хвърлете гевгир и залейте със студена вода. Пригответе предварително пюре от варени моркови. Прекарайте зърната през месомелачка или смилайте по друг начин до пюре.