Прости и вкусни вегетариански закуски - Здравна доза
В тази статия ще откриете няколко прости идеи за вегетариански закуски, които можете да вземете със себе си навсякъде. Всички са здравословни домашно приготвени варианти.
Искали ли сте някога да поднесете истинско хранене, но сте открили само бързо хранене или нездравословна храна наоколо? Намирате ли само автомати за продажба на сладкиши на вашето работно място? Не се безпокой, отсега нататък ще можете да сервирате прости и вкусни вегетариански закуски, където и да отидете. Ние ви показваме как да ги приготвите!
Често се случва поради липса на време или въображение да ядем първите храни, попаднали в ръцете ни, без да се замисляме колко здрави са те. Това със сигурност е една от основните причини, поради които не успяваме да отслабнем и да се разболеем.
Но всеки проблем има решение. Готвенето у дома никога няма да бъде скучна работа с правилните рецепти. Открийте 6 прости и вкусни рецепти за вегетариански закуски, които ще приготвите за рекордно кратко време!
Прости и вкусни вегетариански закуски
1. Зеленчуков сандвич на скара
Този зеленчуков сандвич е идеална закуска за тези, които са на вегетарианска диета.
За тази вегетарианска рецепта можете да използвате какъвто и да е вид хляб. Предлагаме тост за изключителна трапезария.
Необходими съставки
- 1 филия сирене
- 2 супени лъжици крема сирене
- 4 филийки домати
- 8 филийки краставица
- Кълнове и микроби
- Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
- Първо, препечете хляба.
- След това върху него разстелете крема сиренето. Можете да замените крема сиренето с малко горчица или да го комбинирате с него.
- Добавете сиренето, краставицата и резенчетата домати.
- Отгоре поръсете соеви кълнове или пшеничен зародиш.
- Накрая сложете сандвича върху скарата. Добър апетит!
2. Чипове от броколи
Броколите са отличен източник на витамин С.
Това е друг изключително хранителен зеленчук, който трябва да го включите във вашата колекция от прости и здравословни вегетариански закуски. Може да не знаете това, но броколите са отличен източник на калций, витамин С, магнезий, фибри и калий.
Необходими съставки
- 1 глава броколи, нарязани на малки връзки
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- Морска сол на вкус
Начин на приготвяне
- Първо загрейте фурната до 230 ° C.
- След това поставете броколите в голяма купа и ги намажете със зехтин. Добавете сол и черен пипер и разбъркайте.
- Прехвърлете броколите в тава за печене и ги подредете на един слой.
- Печете около 15 минути или докато стане хрупкава. Внимавайте да не се изгорите.
- Извадете броколите от фурната, обърнете го и печете още 10 минути.
3. Хумус и зеленчуков сандвич
Средиземноморският хумус се превърна в любимия вариант на мнозина само за няколко десетилетия. Този препарат от нахут също е важен източник на протеини.
Този сандвич е много здравословна вегетарианска рецепта които можете да приготвите само за няколко минути. Освен това можете да направите хумуса предварително и да го съхранявате в хладилника.
Необходими съставки
- 2 филийки пълнозърнест хляб 100% натурални
- 6 филийки краставица
- 1/2 авокадо
- 1/2 настърган средно голям морков
- 6 филийки домати
- Люцерна, бобови кълнове и/или репички
- Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
- Първо препечете хляба и намажете хумуса върху двете филийки.
- След това поставете зеленчуците отгоре.
- В края поръсете сол и черен пипер на вкус.
4. Печени царевични кифли
Тези вегетариански кюфтета са вкусна и здравословна закуска за цялото семейство.
Царевичните кюфтета са чудесна идея за вегетарианска закуска по всяко време на деня. Можете да ги ядете студени или топли.
Необходими съставки
Начин на приготвяне
- Първо загрейте фурната до 200 ° C.
- След това извадете царевичните зърна от пашкула и ги смесете в купа с лука, чесъна, черен пипер, кориандър и черен пипер.
- Добавете яйцето и брашното и посолете на вкус.
- Смесете всичко и образува кюфтета с диаметър 2,5 cm.
- Поставете кюфтетата в тава върху хартия за печене.
- Печете около 15-20 минути, след това завъртете и печете още 10 минути или докато стане хрупкава.
5. Кесадила с манго и сирене
Можете да вземете Quesadilla в опаковката, където пожелаете.