Проста и подхранваща супа от картофени кнедли

Супата с картофени кнедли е една от любимите ми храни. Приготвя се лесно, бързо приключвам с него и мога да изнеса обяда евтино. Отлична рецепта, когато мислите за кърмеща супа. Плюс точки са супата с картофени кнедли, защото освен всички тези добри свойства, тя е и божествено вкусна.

картофени

Супа от картофени кнедли

Състав:

  • 1 глава лук
  • 1 корен от магданоз
  • 3 малки цвекло
  • 2 супени лъжици мазнина
  • сол, черен пипер, червен пипер
  • шепа магданоз
  • 1 жълтък
  • 25 г масло
  • 55 г брашно
  • 4 картофа, варени