Просото подмладява кожата, подпомага храносмилането - и е много вкусно - списание Impress
6 октомври • Spice • Impress Magazine
Безбройните лечебни ефекти на просото са били известни и в древните цивилизации. Култивиран и консумиран е в Месопотамия преди 6000 години.
Има няколко древни хранителни тенденции, включително макробиотици и аюрведа също консумира просо. Лесно се смила, има благоприятен ефект върху стомаха, далака и панкреаса, а също така укрепва бъбреците. Тъй като a просото не съдържа глутен, може да се консумира и от хора, чувствителни към глутен.
Забравено древно зърно
Безбройните лечебни ефекти на просото са били известни и в древните цивилизации. Култивиран и консумиран е в Месопотамия преди 6000 години.
„Древна и средновековна Унгария също е имала най-значимото зърно, пише в своята сурова книга Чаба Габонакониха. - Като посланик В двора на нашия цар Атила посетен от Прискорт, че му предлагат просо в селата по пътя. "
Просото има изключително хранително съдържание. Съдържа всички витамини от група В, а също така е с високо съдържание на желязо, магнезий и съдържание на фосфор. Има противовъзпалителен ефект, отличен за състояния с недостиг на желязо и препоръчва се и при претоварване с киселина.
Силициевата киселина е пазител на младостта
Просото има благоприятен ефект върху кожата поради високото си съдържание на силициева киселина (силиций), прави косата блестяща, а зъбите и ноктите здрави. Без силициева киселина не би могло да съществува никаква жива материя. Заедно с вар, той има предимно поддържаща функция, силициевата киселина осигурява гъвкавост на съединителните тъкани, и вар за здравина.