Просо от соево мляко без яйца, без мляко
Entremets Без мляко Без яйца

Ето какво казва Селин:
За да смените от оризов или грис пудинг, просото е много интересен и преди всичко вкусен вариант! Утешителна и здравословна малка рецепта, която също ще ви позволи да откриете тази зърнена култура под друга форма, в сладък вариант. Millet au lait е много гладък, почти кремообразен пудинг, богат на аромати на канела; просото запазва лека смачканост, която е наистина много приятна, докато е нежна. Вкусно да се насладите дори малко топло или студено по време на закуска ...
Просото ще бъде лесно намерено във всички био магазини, а също и в някои деликатеси.
За рецептата е тук (щракнете) в неговия Дворец на насладите.
За 4 човека (4 малки купички):
- 4 чаши ванилово соево мляко (1 литър) + 1/2 чаша до 1 чаша за края на готвенето
- 200 г просо
- 200 мл кленов сироп
- 1 добра лъжица канела + допълнително за поръсване