Прополисът е чудо на природата, за да останете здрави
Прополис: чудо на природата, за да останем здрави
Знаете ли прополис? Това е прекрасен продукт за кошера за вашето здраве, който трябва да присъства във всички семейства.
За съжаление пчелните продукти не са достатъчно известни. Те обаче биха позволили значителни икономии за нашата здравна система.
Знаеш ли защо ? Тъй като нямат AMM, разрешение за търговия със здравни продукти, което е изцяло обвързано от експерти от министерството и фармацевтичните компании. Те искат всеки да се натъпче с лекарства, възстановени от здравната ни система. Можете да го проверите в старчески домове с всичко, което е излишно предписано на нашите възрастни хора.
Ето защо продуктите от кошера са толкова малко известни. Затова ще се погрижа да ви разкажа за това ...
Пчелата, изследователят и хирургът
Сега да се върнем към продуктите от кошера и прополиса, чрез това интервю, с което проведох Никола Кардино, който е изследовател, доктор на науките, специализиран в човешкото хранене.
Какъв професионален и научен път сте поели, за да се запалите по продуктите на Hive и да станете международен експерт в услуга на човешкото здраве? ?
NC: Патрис Перси дю Серт, международен специалист по пчелни продукти, ме убеди в достойнствата на неговия подход, основан на пчелите, и в „здравния“ потенциал на техните продукти на научно доказани основи. В момента ръководя изследвания и разработки в Pollenergie (www.pollenergie.fr) близо до Аген. Средно на всеки 2 дни има международна публикация за пчелните продукти. Тези продукти не са приключили с разкриването на всичките си тайни за нашето здраве.
Какво е прополис? Защо се казва, че е чудо за човешкото здраве ?
NC: Това е смолисто вещество, събрано и преработено от пчелата. Тя го взема върху пъпките и върху смолата на дърветата.
Думата Pro: напред ... Полис: цитиран, поради своята етимология ни кара да разглеждаме кошера като социален субект: като разширение той е това, което е на входа на кошера. В старите текстове може да се срещне и квалификаторът „черен восък“. Следователно прополисът е смолисто вещество, съставено от различни растителни продукти, смесени със слюнчен секрет от пчелите.
Едва след тази трансформация тази смола става "прополис". Пчелите първо го събират, за да запечатат дупките в кошера, за да го направят водоустойчив. Така кошерът е по-стерилен от най-стерилния от вашите операционни зали.
Ако жаден за мед гущер или мишка успее да влезе в кошера, царицата или пчелите ще го ужилят, за да го убият и никоя пчела няма да има сили да го извади от кошера. Пчелите ще бъдат инструктирани от царицата да балсамират труповете.
Няма гниене, което да показва, че прополисът блокира развитието на микроби. Това наблюдение даде възможност да се установят първите биологични свойства на прополиса и използването му от различни цивилизации през вековете. Египтяните покриха своите фараони, когато умряха в прополис, което ни позволява да ги намерим днес почти непокътнати.
Можете да намерите толкова прополис, колкото биотопи, тъй като пчелите ще събират всякакви растителни смоли в своята екосистема, за да образуват този вид антисептичен цимент, който има много други качества.
Но бъдете внимателни в случай на екстремни метеорологични условия, също така е възможно пчелите да могат да събират катрани, които имат този лепкав характер, но които ще бъдат токсични за тях. Следователно ще разберете, че трябва да изберете прополис според неговия географски произход.
Защо различни цветове? Няма ли риск от измама чрез добавяне на багрила? ?
NC: В този „изцяло маркетингов“ свят е забавен начин да се направи разлика между различните видове прополис (подобно на цветовите кодове за хранителните стойности, които са допълнителна измама, предназначена да се хареса на потребителите). Ясно е, че това може да представлява опростяване, което в крайна сметка може да благоприятства потенциална измама, ако няма задължение за етикетиране на географски и ботанически произход върху продуктите. Ще направим всичко, за да го получим.
Как го берем ?
NC: Pollenergie е установила много строги спецификации за реколтата от тополов прополис със своите пчелари. Този прополис се добива само от хранителни решетки за кратък период от време, през който няма обработка на кошера, за да не се рискува замърсяването на прополиса. Тази реколта бързо се поставя в замразяване, за да се запазят активите на прополиса до момента на неговото извличане.