Трябва ли да комбинирате кето диета и периодично гладуване за по-добри резултати при отслабване
Кето диетите и периодичното гладуване (познато още като IF) са две от най-големите тенденции при отслабване. Според експерти те могат да бъдат още по-ефективни комбинирани.
Какво представлява кето диетата?
Кето, или кетогенната диета, е отдавна използван диетичен протокол за лечение на епилепсия, но може да бъде и от голяма помощ при отслабване. Кето включва драстична промяна на съотношението на консумация на трите основни макроса от вашата диета чрез:
- 75% от дневните калории трябва да идват от мазнини
- 20% от дневните калории трябва да идват от протеини
- 5% от дневните калории трябва да идват от въглехидрати
Чрез увеличаване на количеството мазнини в диетата толкова много, тялото е принудено да попадне в кетоза: тъй като няма достатъчно глюкоза, за да я използва, ще разгради мазнините на кетони и вместо това ще ги изгори. В обобщение, Кристин Хронец, основател на Gauge Girl Training, обяснява на кетогенна диета: „тялото се подхранва от мазнини“. И не само хранителни мазнини. Когато се комбинира с калориен дефицит, тялото източва натрупаните мазнини като източник на гориво, което също насърчава намаляването на телесните мазнини.
Какво е периодично гладуване?
Както подсказва името, периодичното гладуване (IF) е практика да се въздържате от редовно хранене. Въпреки че съществуват различни форми на периодично гладуване, като еднодневния пост, който изисква сериозни диетични ограничения през ден или протокола 5: 2, който включва нормална петдневна диета и стриктно ограничаване на два дни в седмицата, най-често срещаната, популярна и изучавана форма на IF е 16/8. Протоколът 16/8 изисква ежедневно 16-часово гладуване, по-голямата част от нощта. Някой, който прави 16/8 пост, ще ограничи всички ястия до осемчасов прозорец дневно - например от 12:00 до 20:00 - и няма да консумира храна през останалите 16 часа от деня.
Постоянното гладуване естествено допринася за загуба на тегло, първо като просто намалите броя на часовете, които можете да ядете и следователно намалите броя на калориите, които евентуално можете да консумирате за един ден. За Брайън Сен Пиер, директор на перформативното хранене в Precision Nutrition, това е „основната причина SI да работи. Това съкращава времето за хранене, затруднявайки яденето повече, отколкото е необходимо, защото имате по-малко време за ядене. Вземете калориите, казва той. „Това не е физиологична магия. "
За Хронец дългосрочното гладуване всъщност може да помогне при чувство на лишения. „За повечето хора е по-лесно да постит сутрин, преди да започнат да ядат“, казва тя. „Чрез естественото удължаване на прозореца за хранене в ранната вечер, гладът на повечето хора става част от по-големи количества храна по-късно през деня. Това преживяване има тенденция да прави хората щастливи и да се чувстват сякаш не са в калориен дефицит. "
Но периодичното гладуване има и други ползи за отслабване. Доказано е, че тази практика намалява възпалението и подобрява контрола на кръвната захар, което може да помогне при загуба на тегло. Според д-р Уил Коул, експерт по функционална медицина и автор на The Inflammation Spectrum and Ketotarian, възпалението може да допринесе за съхранение на мазнини поради хормонален дисбаланс като лептин или инсулинова резистентност. „Намаляването на възпалението помага за подобряване на загубата на тегло, подобряване на здравето на мозъка, възстановяване на енергията и други“, каза той.
ВИД: Лесният начин да направите по-здравословни и утешителни храни.
Какви са ползите от комбинирането на кето и IF?
Комбинирането на кето и IF се превърна в популярен протокол, който експертите смятат, че може да бъде много полезен. „Това е мощна комбинация“, казва Лори Шемек, доктор по медицина, CNC, най-продаваният автор на „Как да се борим с FATflammation!“. Това е вярно по няколко причини, включително факта, че гладуването е един от естествените начини, по които тялото самостоятелно навлиза в кетоза. „Когато кръвната Ви захар е висока, панкреасът отделя инсулин, за да понижи кръвната Ви захар и да транспортира глюкозата до Вашите клетки“, казва Хронец. "Като давате на тялото си повече време да гладува, дори когато калориите са равни, ще имате по-дълго време за престой за изгаряне на мазнини, тъй като панкреасът може да отделя глюкагон за по-дълъг период от време, причинявайки загуба. Повече мазнини. "