Промяна в осведомеността в храненето Lichtfokus-Online
ARMIN RISI
... защо все повече хора стават вегетарианци. Публикувано в Lichtfokus-Magazin No 47/есен 2014
Яденето означава "да ядеш нещо". Това, което ядем, ни оформя. Когато хората ядат месо от фабрични ферми и кланици, те също консумират хормоните на страха, съхранявани в това месо, да не говорим за многото стимуланти, фармацевтични продукти и ваксини. Разрушаването на околната среда, причинено от производството на месо и фуражи, е животозастрашаващо, насилието върху животните за клане е скандално. Поради това много хора намаляват консумацията на месо и броят на хората, живеещи като вегетарианци, нараства всеки ден.
Яденето на месо "естествено ли е"?
Емоционално хората не ядат месо. За да може да яде месо, месото трябва да бъде окачено, подправено, преработено и готвено или пържено. Яденето на сурово парче месо инстинктивно би предизвикало отвращение.
По отношение на анатомията също така хората не са предназначени да ядат месо. Месоядните животни имат къс чревен тракт (два до максимум три пъти дължината на тялото), така че бързо гниещото, токсично месо може бързо да напусне тялото. Тъй като растителната храна се разлага много по-бавно от месото, тревопасните животни - напр. великите примати - дълъг чревен тракт. Това важи и за хората. Той има диференцирана чревна структура (чревни власинки, тънки черва с дванадесетопръстник), а целият храносмилателен тракт е значително по-дълъг от горните два до максимум три пъти дължината на тялото (тънките черва 4 до 4,5 м, дебелите и ректума 1,5 м, хранопровода и стомаха 0,6 м, общо 6 до 6,6 м, което е около три пъти и половина по-дълго от размера на тялото).
Всички животни инстинктивно знаят кое е добро за тях и кое не. Доколко човек се е отчуждил от естествените си инстинкти, така че неизразимите страдания на животните да не му се отразят и той дори да може да яде месото им? Всъщност не липсват филмови записи на масови обори, транспортиране на животни, кланици, вивисекция, жестокост към животни за кожи, вълна и т.н. Това презрение и насилие към животните е израз на нечовешки дух и пример за това, което се казва в статията ми в Светъл фокус № 45 (пролет 2014 г.) „Кодът на Елохим - Космическите корени на човечеството“, като ефект на разделяне и Беше спомената илюзията.
Ако ви напомня с крещящи намеци за това как се третират „селскостопански животни“ по целия свят, това не е предназначено да бъде осъждане на хората, които ядат месо. Вегетарианската диета не е следващата стъпка по духовния път на живота за всеки. Самото ядене на месо - особено начина, по който се прави днес - не може да бъде оправдано и определено трябва да предизвика (само) критични мисли.
Яденето на месо не е просто частен въпрос
Производството на месо изисква монокултури. Монокултурите изискват използването на много пестициди, хербициди и др. Химикалите влизат в подпочвените води, потоците и езерата и увреждат пчелите. Фабричното земеделие произвежда огромни количества тор и парникови газове. (Според добре известно проучване на Световната организация по храните FAO от 2006 г., животновъдството е по-вредно за климата, отколкото целият автомобилен трафик!) Производството на месо е причина за унищожаване на околната среда, отпадъци от вода и храна и дори глад в развиващите се страни. Независимо от това, все повече и повече и повече месо се „произвежда“ по света, с екстремни държавни субсидии.
Месото е огромна загуба и унищожаване на храната: за да произведете 1 кг месо, са ви необходими 10 до 16 кг зърно или соя. Към това се добавя необходимото количество вода. За производството на 1 кг зърно са необходими приблизително 100 литра вода. За производството на 1 кг месо са необходими 5000 до 15 000 литра вода (от производство на фуражи и отглеждане на животни до стабилно почистване до консумация на вода в кланиците).
Месото и млякото като източници на протеини?
Рекламата казва, че ако не ядете месо, получавате симптоми на дефицит, особено децата трябва да ядат месо и да пият животинско мляко. Фактите обаче показват друго: Млякото от крави е съобразено с телетата и техните нужди и те са много различни от това на човешко дете. Телето стои на краката си от първите минути и расте много бързо, поради което се нуждае от подходящо хранене. Малко дете не става веднага на крака, а предимно развива мозъка първо. Млякото с животни обаче не е насочено към мозъчен растеж, а подпомага ускорението на физическия растеж, необходимо за оцеляването на младото животно. Щом животното е малко по-голямо, то спира да пие мляко. Така че вече дори не пие собствено мляко!
В допълнение, протеините, съдържащи се в месото и млякото, могат да бъдат разградени от човешкото тяло само със значителен разход на енергия (и никога 100%), тъй като градивните елементи на протеините, аминокиселините, се събират от животинския организъм според собствения му вид и първо трябва да бъде разделен отново от човешкото тяло. За разлика от това, нашето тяло може да усвоява директно аминокиселините от растения и плодове и да ги комбинира с енергия, за да образува правилната форма на човешки протеини. Интересното е, че хората ядат само вегетариански животни! (Прасетата също са до голяма степен вегетарианци по природа.)
Истинските биологични млечни продукти в малки количества не са проблем за метаболизма на здравия човек, но за всички тези въпроси не само „ние“ трябва да бъде критерият. Производството на мляко е пряко свързано с производството на месо, също в биологичните ферми, но особено в животновъдството. Насипното мляко вече не е „мляко“, защото е преработено по много начини, макар и само за да може да се съхранява. Не трябва да се забравят и фармацевтичните продукти, които кравите се хранят и инокулират - и след това се съдържат в концентрирана форма в месо и мляко.
Производство на месо и глад по света
„Земята има достатъчно за нуждите на всеки човек, но не и за неговата алчност.“ Махатма Ганди
Около 50% от общата реколта от зърно в световен мащаб се подава на животни за клане. За угояване на добитък за една година са ви необходими 0,5 хектара земя. След една година получавате около 300 кг месо от това животно. Ако през тази година сте засаждали зърно или картофи в същия район, бихте могли да съберете поне 2000 кг зърно или 15 000 кг картофи (при биологично земеделие)!
Когато се обсъжда гладът по света, тези очевидни фактори са внимателно игнорирани от официалните органи. Вместо това се говори за „пренаселване“ и се подчертава, че гладът може да се пребори само чрез генетична манипулация на култивираните растения. „Генетично модифицираните организми“ (ГМО) днес се рекламират като голямата надежда за бъдещето. Гладът по света има напълно различни причини: Дори днес никой не би трябвало да гладува или дори да умре от глад, защото произвеждаме повече от достатъчно храна за всички, но това се разпределя несправедливо, като се хаби - преди всичко като се дава на клане на животни хранете ги - или ги унищожавайте на тон, за да поддържате цената стабилна.
Не са ли хората винаги яли месо?
Теорията на еволюцията постулира, че „първобитният човек“ е започнал да ловува животни и да се бие помежду си заради по-големия си мозък. „Хората винаги са били насилствени, винаги е имало войни и убиването на животни винаги е било част от човешкия живот." Това е един от най-честите аргументи за ядене на месо: „Хората винаги са яли месо!"
Дори тази материалистична теория (първите живи същества да са се появили от материята, човекът е излязъл от линия животни) да е вярна, човекът няма да е месоядец, защото великите примати, от които се предполага, че човекът произлиза, не са хищници и не са ловци, а основно се хранят с плодове, плодове и листа.
В Стария завет също се подчертава, че първоначално хората не са яли месо, а вместо това са яли веганска сурова храна: „Бог каза: Вижте, аз ви предавам всички растения на цялата земя, които раждат семена, и всички дървета със семена, съдържащи плодове. Това ще бъде вашата храна “(Битие 1:29). Едва след потопа тази заповед е променена („Всички живи същества, които се движат, ще ви служат за храна“, Битие 9: 3), но това се отнася до извънредна ситуация, когато цялата земеделска земя е отмита. В същото време беше предсказано, че това ще бъде диета, която ще донесе „страх и ужас [...] на всички животни на земята, на всички небесни птици, на всичко, което се разбърква на земята, и на всички морски риби“ ( 9.2). Веднага след това (9.6) се въвежда и смъртно наказание. Защо хората - особено монотеистичните религии - все още се придържат към такива извънредни закони и изключения днес?
Това, което всеки може да допринесе
Промяната в съзнанието, която ще донесе на хората мир и хармония (и вегетарианска диета), също ще ни даде нови прозрения в нашето собствено минало. Ние сме същества с духовен произход, точно както всички останали живи същества. А материята има и духовен произход. Съзнанието не е продукт на материята (на мозъка), а е точно обратното: Зад всяка форма има информация и информацията винаги е свързана със съзнанието, също в космическите измерения (виж А. Риси, »Съзнание, форма и информация - Нова светлина върху мистерията на живота ", светлинен фокус № 41, пролет 2013).
С други думи, ранните хора не са били примитивни маймуноподобни същества. И хората не винаги са яли месо. По-скоро големите проблеми възникнаха едва когато хората започнаха да отглеждат животни, за да убиват и ядат - и да ги „жертват“. Човечеството, а също и религиите са се отклонили далеч от първоначалната и естествена диета. Това може би е една от причините, поради които толкова много насилие е било създадено и се създава в името на религията?
Поетът и вегетарианец Лео Толстой казва още през 19 век: „Докато има кланици, има и бойни полета.“ С новото съзнание грешките на материалистичния мироглед ще бъдат коригирани и хората ще станат животни и растения с нов Възприемане на съзнанието - и отново хуманно справяне с него. Това гарантирано ще подобри начина, по който хората взаимодействат помежду си. ✦