Промяна на хранителния план - ФИТНЕС

Този месец мисля да отида на фитнес, особено след като имам безплатен абонамент, предлаган от компанията. Основната цел е мускулната маса. Аз съм тип ектоморф, който седи на компютър 8 часа/ден на работа и който седи малко зле, когато става въпрос за.
Моите таблици изглеждат така:

промяна

между 8-9:
няколко филийки хляб с масло и сладко от малини
пълнозърнести храни с кисело мляко
(И аз бих ял яйца, но в момента нямам възможност да ги сваря и т.н.)

10-11: ябълка, 1 награда, няколко грама сурова смес от слънчогледови семки, лен, тиква и няколко бадема; няколко грозде

12:30: отново ябълка преди вечеря

13-14: обяд в града: полента със сирене/заквасена сметана, пилешка/доматена супа и др. (Варирам ги), пуйка на скара/пиле с пюре или кисело зеле, или ориз или грах пилаф със сос и др., Салата (зеле, краставици, домати).

19-20: в момента студена храна от хладилника; Не знам какво би било по-добре да ям, чакам предложения Моят случай

Горният режим определено може да бъде подобрен, знам, че не е така, както трябва да бъде.
Ако започна да ходя на фитнес, между кои часове от горното бихте ми препоръчали да отида и какво би било по-добре да ям преди/след това? В крайна сметка коригирайте моя план по-горе
Дори и да не говорим за добавки тук, може би можете да ми подскажете относно тях, какво/кога да приемам. Видях и протеинови блокчета или други такива, които могат да се вземат.
Чакам мнения/предложения.